Jesienna dieta na odporność prosto z kolorowej kuchni

*Jesień – pora kontrastów *
Chociaż w naszym umiarkowanym klimacie uwielbiamy ciepłe lato, za najpiękniejszą porę roku często uważamy złotą jesień. To trudna i nie zawsze odwzajemniana miłość, bo piękna aura kontrastuje z okresem wzmożonych zachorowań. Na kapryśną jesień możesz się jednak odpowiednio przygotować, stosując dietę wzmacniającą organizm, a o dobry nastrój zadbasz dzięki wprowadzeniu do kuchni pogodnych barw.

Uprzedź infekcje dzięki pysznym napojom
W jesienne popołudnia do łask wracają rozgrzewające herbaty i ulubione kompoty. Warto wzbogacić je o składniki wzmacniające odporność organizmu, takie jak imbir, suszone owoce, cynamon, konfitury czy ekstrakt z dzikiej róży – zdecydowanie jest z czego wybierać!

Przygotowując ulubione napoje, warto zwrócić uwagę na jakość wody. Płynąca z kranu może zawierać składniki negatywnie wpływające na smak, zapach oraz stan naszego sprzętu kuchennego np. osadzając się w czajniku. Aby poprawić jakość, możesz skorzystać z wody butelkowanej, jednak to stosunkowo drogie rozwiązanie. Wszelkich zanieczyszczeń unikniesz skutecznie i tanio, stosując wygodny filtr dzbankowy.

Dodaj otoczeniu trochę koloru – od tego zależy twój nastrój!
Deszczowa jesień i coraz krótsze dni niekorzystnie wpływają na nastrój – zadbaj więc o to, by twoje mieszkanie stało się kolorowym azylem. To szczególnie ważne w przypadku kuchni, w której będziesz spędzać sporo czasu. Dekoracyjne naczynia, przybory, obrusy i serwetki bez problemu znajdziesz w internecie lub sklepach stacjonarnych. Wielobarwne przybory kuchenne poprawią koloryt otoczenia i zapewnią dobry nastrój.

Jeśli chcesz rozgrzewać się smakowitymi napojami, warto przemyśleć zakup dzbanka filtrującego wodę – najlepiej redukującego chlor i jego związki oraz inne substancje wpływające negatywnie na smak, zapach i twardość wody. To nie tylko sposób na nową jakość napojów, to także przemyślany i efektowny design – jak w przypadku kolorowej serii BRITA Marella Colour – dzięki któremu wybrany dzbanek stanie się ozdobą twojego kuchennego azylu.

Co jeszcze ociepli wnętrze w jesienne dni? Skorzystaj z dekoracji, które oferuje przyroda. Pomarańcz dyni i czerwień jarzębiny, lśniące kasztany czy suszące się nad grzejnikiem aromatyczne grzyby ¬– wszystkie pięknie urozmaicą twoją kuchnię.

Jesienna dieta na odporność i wzmocnienie organizmu
W tym okresie wprowadź do swojej diety warzywa i owoce stanowiące źródła cennych witamin: C, D i A. Tę pierwszą znajdziesz między innymi w papryce, a także cytrusach – wyciśnięty z nich sok możesz pić rano z wodą i miodem. Witamina D powstaje w naszej skórze pod wpływem słońca. Jesienią, gdy go brakuje, sięgnij po jaja, mleko i sery dojrzewające, a także oleje roślinne. Marchew, szpinak czy dynia są natomiast bogatymi źródłami witaminy A.

Dostarczaj swojemu organizmowi również cennych minerałów, takich jak selen, żelazo i cynk. Infekcjom zapobiegają także naturalne substancje bakteriobójcze zawarte w cebuli i czosnku. Jeśli nie lubisz ich smaku bądź zapachu na surowo, bez obaw – poddane obróbce termicznej zachowują wiele właściwości. Czy twoja kuchnia jest już gotowa na jesienną batalię o dni wolne od przeziębień i doskonały nastrój niezależny od panującej aury?