"Menu Wolności" Katarzyny Bosackiej. Ekspertka wymyślała sposób na świętowanie
Katarzyna Bosacka jest inicjatorką ogólnopolskiej akcji "Menu wolności". Bosacka chce, aby czwartego czerwca Polacy usiedli razem do stołu i zjedli wspólny posiłek. W akcję włączyło się wielu restauratorów, którzy m.in. usmażą jajecznicę z ponad tysiąca jaj i przygotują chleb ważący 30 kg.
Banicja Ogólnopolski Taxi menu wol… Rozwiń
Transkrypcja:
Banicja
Ogólnopolski
Taxi menu wolno
Maści która nie
Badkowo
Finał jej przypadnie na 4 cz
By pani mogła powiedzieć
O co chodzi w tej AG
W ogóle pomysł na
Jestem człowiekiem kulinariów
Niewątpliwie mój mąż był przez
3 lat ambasadorem w Kanadzie
Mieszkaliśmy przez
Przez 3 lata w Stanach Zjednoczonych
Bardzo doceniam Polską
Kuchnia promowa łamią bardzo jako ambasadorowa
W Kanadzie też chodziłam
Po telewizjach kanadyjski
Robiliśmy
Spotkania dla szefów
W kuchni
A to była taka
Forma Promod
Naszej też
I pomyślałam sobie że
My Polacy mamy taką tendencję do
Marche
Ku czci do mszy za ojczyznę a bardzo mamy
Taką
Rzadko kiedy siadamy po prostu
Bo przy stole i świętujemy
Tak jak sobie grillują Amerykanie tak jak tamta
Faktycznie bawią się kanadyjczycy
Francuzi
Pomyślałam sobie że ten stół
Od tego się zaczęło okrągłe jest fajnym pretekstem do tego żebyśmy my pokłóceni zwaśnieni
Burczący na siebie nieustannie
Znowu przy tym stole się spotkali
Żebyśmy sobie
Pogadali po siedzieli i po biesiadowali tak zaczęłam szukać
Co się stało
W tym okrąg
Zaczęłam szukać kulinariów wokół Okrągłego Stołu tego z 89
Tamtego roku
I znalazłam jeden jedyny zapis w archiwach
Gdzie kelner zapytany przez dziennikarza
Co było dzisiaj na obiad odpowiada galaretka drobiowa
No bo nie było wieprzowiny
Zupa pomidorowa z ryżem
Bo nie było makaronu
Eskalop wieprzowy bo nie było cielęciny No i pączek
Bo były włącz
I pomyślałam sobie że to było menu Wolności
Tych ludzi
I że warto namówić Polaków
Na różnych poziomach
Właścicieli stołówek szkolnych i
Pracowniczych
Restaurator
Ale też
Przeciętnych
Naszych zwykłych kochanych Kowalskich
Do tego żeby zaprosić w okolicach 4 czerwca
Sąsiadów znajomych przyjaciół
Wieźć
Wspólny posiłek
Po polsku ale jaki to właź
Ma być w tym Menu Wolności więc jeśli kochamy golonka na przykład wyobrażam sobie taką sytuację że jeśli
Jakiś pan który jest dręczony przez swoją żonę czy partnerka która na codzień mówi tylko listek sałaty Może coś zrobi
Zrobić golonkę wolna
Tego dnia to jest
Byleby było to po polsku
Chrzanem może jakąś sałatkę jarzynową
W tej chwili włączyli się w to bardzo samorządowe
Akcja nabiera naprawdę ogromnego tempa I wszyscy mamy tak
Takie poczucie że
Czekaliśmy na na dlatego ty
Kapusta gnał żebyśmy się pocieszyć
Bo świętowali pobawię
A więc w Białymstoku i w warszawskim Wilanowie
Będzie
Smażona jajecznica z 1989 jaj dla
Mieszkańców
Lokalna piekarnia upiecze nam chleb Wolności
30 km
A w Toruniu zrobią piernik 80
9 kilowy chce namówić Poznań
Żeby tam pojawił się tort Wolności
Kształty mapy miasta
Mamy w Gdańsku też rozmawiam z Gdańska
Chcielibyśmy bardzo odtworzyć wraz z szefami kuchni
To menu sprzed
30 lat żeby ci którzy
Przy tym Okrągłym Stole siedzieli i teraz znowu zasiądą żyjące uczę
Technicy Zjedli to samemu to samo menu ale w
Nowoczesne sposób podane przez
Wspaniałych szefów
Żeby jeść
Wspólnie i po pol
Tego dnia tylko i wyłącznie
Tego dnia lub w okolicach tego dnia
A i możemy się spotkać
Z przyjaciółmi ze znajomymi jeśli
Czy ktoś ma restauracje może zaprosić do swojej restauracji na
To twoje własne menu Wolności
Która polecasz
Szef kuchni
I rzeczywiście namówić innych do tego żebyśmy sobie trochę
Bo świętowali jedna ważna jeszcze Uwaga bo chciałam bardzo Andrzejowi Pągowski
Które meta tyjemy społecznie wszyscy Andrzej też społecznie
Przekazał prawa i zrobił nam logo całej akcji
A więc wybitny artysta który natychmiast
Usiadł zaczął rysować i powiedział Bosacka to jesteś walnięta ale kocham cię i zrobię to dla ciebie i dla zespołu
Bardzo Andrzejowi za to dziękuję
Logo jakiej jak oraz informacje na temat tej akcji można znaleźć na stronie internetowej
A i tak jesteśmy na stronę mamy stronę internetową www menu Wolności
Kropka pl
Mamy również stronę na Facebooku i bardzo proszę żeby wszyscy restauratorzy
Aktorzy samorządowcy również
Dużo zdecydują się
Przystąpić do akcji
Oraz bezpłatna dobrowolna i
Ku chwale ojczyzny
Żeby wysyłali do nas informację bo na stronie internetowej jest wielka mapa Polski gdzie aktualizujemy
Wydarzenia na przykład
Pracujemy nad tym żeby
W Szczecinie został
Zrobiony paprykarz Szczecin
Z tej okazji
Przybywa bardzo dzisiaj się włączył Kraków samorządowców
W Krakowie absolutnie
Kraków jest w tej chwili stolicą kulinarną
Polski więc
Tam też będzie
Może sernik krakowski
Może obwarzanki będą rozdawane w liczbie 1900
89
Wrocław ma swój fantastyczny festiwal Europa na widelcu
Też Zapraszamy do Wrocławia tam też będziemy ni wolność
Będziemy z Robertem Makłowiczem namawiać Polaków to
7 dni przed całej Polsce będziemy mogli w tego dnia
Usiąść razem i to jest po polsku
Piękna