WAŻNE
TERAZ

Śmierć ciężarnej Izabeli z Pszczyny. Jest wyrok sądu

Nie cytrusy! Najwięcej witaminy C mają…

Najwięcej witaminy, jak wiadomo, mają polskie dziewczyny. Śpiewał o tym przed laty Andrzej Rosiewicz, który czasami także ostrzegał przed chłopcami-radarowcami i namawiał słynnego Zenka do odśnieżania chodnika.

Nie cytrusy! Najwięcej witaminy C mają…
Źródło zdjęć: © sxc.hu

Najwięcej witaminy, jak wiadomo, mają polskie dziewczyny. Śpiewał o tym przed laty Andrzej Rosiewicz, który czasami także ostrzegał przed chłopcami-radarowcami. Dziś znany piosenkarz, który przede wszystkim zajmuje się występami na parafialnych festynach, nie interesuje się już mandatami i zdrowotnym działaniem polskich dziewcząt. Tak więc problem znalezienia najlepszego źródła witamin pozostaje nierozwiązany.

W czasach nieboszczki komuny na temat witaminy C zwykł się również wypowiadać pierwszy sekretarz PZPR Władysław Gomułka. Twierdził on, że zamiast cytrusów można spożywać kiszoną kapustę, która także posiada zdrowotne właściwości. Któryś z krytyków Gomułki rezolutnie zauważył, że pierwszy sekretarz ma oczywiście rację, tylko że trudno kiszoną kapuchę dodawać do herbaty zamiast cytryny. W Polsce Ludowej owoce cytrusowe były wielbione i zawsze niedostępne. Pomarańcze i cytryny w większości domów pojawiały się tylko w czasie świąt, a telewizyjny „Dziennik” triumfalnie donosił o kolejnych dostawach kubańskich cytrusów do portu w Gdyni.

Ten mit owoców cytrusowych jako najlepszego źródła witamin, w tym szczególnie witaminy C, powoli jednak upada. Kiedyś ludzie w Polsce myśleli, że pomarańcze i cytryny uchronią ich od wszystkich chorób. Rzeczywistość jak zwykle okazała się o wiele bardziej złożona. Trudno w to uwierzyć, ale najbogatsze źródła witaminy C mamy w naszym kraju niemal na wyciągnięcie ręki i to przez cały okrągły rok.

Najwięcej bowiem występuje jej w poczciwych czarnych porzeczkach, następnie w czerwonej papryce, brukselce, kalafiorze i szpinaku. Ogromne ilości tej witaminy stwierdzono również w zielonej natce pietruszki oraz w czerwonej i białej kapuście. Uwielbiane przez nas cytrusy i kiwi, według dietetyków, znajdują się gdzieś w środku listy. Wielu z nas może także szokować fakt, że spora ilość witaminy C znajduje się w poczciwych ziemniakach. Najmniej znajdziemy jej natomiast w jabłkach, śliwkach i ogórkach.

Tak więc, jeśli nie znosimy czarnej porzeczki, robi nam się niedobrze na widok natki pietruszki i wykręca nas od czerwonej papryki warto powrócić do starych dobrych cytrusów, zwłaszcza, że można je teraz kupić niemal wszędzie i zawsze. Nic nie potrafi nam tak uprzyjemnić koszmarnego leżenia w łóżku podczas grypy jak filiżanka herbaty z cytryną lub pomarańczową konfiturą. Na początek dnia nadal nie wymyślono nic lepszego niż szklanka świeżo wyciskanego soku z pomarańczy lub grejpfruta.

Owoce cytrusowe mają nie tylko sporo witaminy C , ale także niewiele kalorii, przez co wyśmienicie nadają się jako składnik rozmaitych diet odchudzających. Cytryny, pomarańcze, mandarynki, limonki i grejpfruty są także bogatym źródłem witaminy A, która poprawia widzenie i stan naskórka. Ponadto, znajdują się w nich duże ilości niezbędnego dla naszego organizmu: potasu, fosforu, magnezu, wapnia, oraz żelaza i sodu. Pomarańcze w tym rankingu wybijają się na pierwsze miejsce. Oprócz witaminy C, wykryto w nich także witaminy: A, B1,B2 i B12, a także pektyny, które wzmagają czynności jelit i przeciwdziałają wchłanianiu się do organizmu substancji szkodliwych.

Oczywiście cytrusy najlepiej zjadać surowe, ale można też sobie uprzyjemnić jadłospis. Mój ulubiony deser to pomarańcze wydrążone, lekko sparzone i napełnione mieszanką pomarańczowego miąższu, soku, słodkiej galaretki i kruszonego lodu. Deser nie tylko smaczny, ale i dość zdrowy, choć niestety strasznie kaloryczny. Zawsze jednak zamiast tego możemy przegryźć natkę pietruszki.

mk/sr

Wybrane dla Ciebie

Wysyp do bębna w pralce. Brud i pleśń zniknie
Wysyp do bębna w pralce. Brud i pleśń zniknie
Pożegnała Kołaczkowską. Oto co napisała w sieci
Pożegnała Kołaczkowską. Oto co napisała w sieci
Posadź w ogrodzie. Krety, myszy i nornice już się nie zbliżą
Posadź w ogrodzie. Krety, myszy i nornice już się nie zbliżą
Zrobiła międzynarodową karierę. Jej mąż to znany aktor
Zrobiła międzynarodową karierę. Jej mąż to znany aktor
Popłakała się na wizji, wspominając Kołaczkowską. Wzruszające sceny
Popłakała się na wizji, wspominając Kołaczkowską. Wzruszające sceny
Miał nieoperacyjny nowotwór. Żona opisała, jak bardzo cierpiał
Miał nieoperacyjny nowotwór. Żona opisała, jak bardzo cierpiał
Od kilku lat mieszkała sama. "Nie muszę mieć towarzysza życia"
Od kilku lat mieszkała sama. "Nie muszę mieć towarzysza życia"
Nie była na pogrzebie ojca. "Dzieciom się tego nie mówiło"
Nie była na pogrzebie ojca. "Dzieciom się tego nie mówiło"
Wrzuć listek do kopca. Dla kretów to najgorszy fetor
Wrzuć listek do kopca. Dla kretów to najgorszy fetor
Nie tylko nowotwór. Przed laty zmagała się też z inną chorobą
Nie tylko nowotwór. Przed laty zmagała się też z inną chorobą
Włożyła "nagą" bluzkę. Krzan wypadła zjawiskowo
Włożyła "nagą" bluzkę. Krzan wypadła zjawiskowo
Łączyły ich rodzinne więzy. Związał się z jej siostrą
Łączyły ich rodzinne więzy. Związał się z jej siostrą