Blisko ludziOkupacja od kuchni. Jak zdobywano jedzenie w czasie wojny?

Okupacja od kuchni. Jak zdobywano jedzenie w czasie wojny?

01.09.2015 15:27, aktual.: 01.09.2015 16:09

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

O zwyczajach Polaków opowiedziała Aleksandra Zaprutko-Janicka.

1 września to szczególna data w naszej historii. Wtedy to Niemcy zaatakowali Polskę, mając na celu całkowite zniszczenie kraju i jego obywateli. Jedną z metod było głodzenie. Racje żywieniowe były na tyle małe (niewiele ponad 100 kcal na mieszkańca Warszawy), by obywatele – zamiast walczyć z okupantem – szukali jedzenia. Plan okazał się jednak trudny do zrealizowania, gdyż zapobiegliwość Polaków okazała się ogromna.

Aleksandra Zaprutko-Janicka, historyczka i publicystka, autorka książki „Okupacja od kuchni. Kobieca sztuka przetrwania”, opowiedziała o zwyczajach kulinarnych w czasie wojny oraz o tym, w jaki sposób nasi rodacy przechytrzali najeźdźców.

Źródło artykułu:WP Kobieta
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Komentarze (6)