Przyłóż do jajka w sklepie. Już zawsze będziesz tak robić

Zgniłe jajko, zwane także zbukiem, to jeden z najgorszych zapachów, jaki może pojawić się w naszej kuchni. Jeśli nie masz pewności co do tego, czy nadal jest świeże, przeprowadź prosty test z użyciem latarki.

JajkaTak sprawdzisz świeżość jajka
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

Jajka najlepiej jest przechowywać w lodówce, bowiem to właśnie w niej najdłużej zachowują świeżość. Zdarza się jednak, że chowamy je do szafki czy zapominamy wyjąć je bagażnika auta. Jeśli masz wątpliwości co do tego, że są świeże, przeprowadź ten szybki test, do którego potrzebujesz latarki lub smartfona wyposażonego w to narzędzie. Sposób sprawdzi się również w sklepie.

Czym jest "zbuk" i jak go rozpoznać?

Zbuk, czyli inaczej purtko albo zapartek, to zgniłe, niezalężone jajko. Zdarza się, że źle przechowywane, psuje się, gnijąc od środka. Dzieje się tak zwłaszcza wtedy, kiedy jest stare.

Zapach zbuka jest wyjątkowo nieprzyjemny i nie się go pomylić z żadnym innym aromatem. To wszystko przez wydzielany przez jajko siarkowodór, który drażni nozdrza.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Idealne jajko. Najlepszy sposób na gotowanie na twardo

Przyłóż do jajka smartfon. Tak sprawdzisz, czy nadal jest świeże

Jeśli zastanawiasz się, czy jajka, których chcesz użyć (lub kupić), nadal są świeże, posłuż się smartfonem. Włącz latarkę i postaw na niej jajko. Jeśli światło bez problemu przejdzie przez skorupkę, oznacza to, że jajko jest dobre i nadaje się do spożycia. Jeśli jednak wiązka światła zatrzyma się w środku, najpewniej trzymasz w ręce zbuka.

Jest jednak jeszcze jeden sposób na sprawdzenie świeżości jajka. Wystarczy, że mocno nim potrząśniesz, najlepiej tuż przy uchu. Świeże jajko nie będzie wydawało żadnych dźwięków, z kolei zbuk charakterystycznie chlupocze.

Dla pewności możesz też przeprowadzić test z użyciem wody. Wypełnij 3/4 kubka płynem, a następnie wrzuć do niego "podejrzane" jajko. Zgniłe uniesie się na wodzie, z kolei świeże od razu zatonie.

Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Źródło artykułu: WP Kobieta
Wybrane dla Ciebie
72 dni małżeństwa. Jej partner załamał się, gdy odkrył prawdę
72 dni małżeństwa. Jej partner załamał się, gdy odkrył prawdę
Steczkowska jak bogini. Tak wyglądała na gali Glamour
Steczkowska jak bogini. Tak wyglądała na gali Glamour
Włożyła "nagie" spodnie. Tak zapozowała na ściance
Włożyła "nagie" spodnie. Tak zapozowała na ściance
Odsłoniła plecy. Błyszczała w satynowej mini
Odsłoniła plecy. Błyszczała w satynowej mini
Wsyp szczyptę do znicza. Będzie płonął o wiele dłużej
Wsyp szczyptę do znicza. Będzie płonął o wiele dłużej
Był starszy o 14 lat i miał żonę. "Kochałam go, a on na to pozwalał"
Był starszy o 14 lat i miał żonę. "Kochałam go, a on na to pozwalał"
Jedna z najzdrowszych ryb. Zajadaj się bez obaw o rtęć
Jedna z najzdrowszych ryb. Zajadaj się bez obaw o rtęć
Dodajesz codziennie do herbaty? O tym musisz wiedzieć
Dodajesz codziennie do herbaty? O tym musisz wiedzieć
Wlej do muszli wieczorem. Rano będzie lśnić jak w hotelu
Wlej do muszli wieczorem. Rano będzie lśnić jak w hotelu
"Intymna panika" w związkach. Pojawia się w pewnym wieku
"Intymna panika" w związkach. Pojawia się w pewnym wieku
Tak objawia się niska inteligencja emocjonalna. 8 zachowań
Tak objawia się niska inteligencja emocjonalna. 8 zachowań
Wstajesz co noc do WC? Urolog stawia sprawę jasno
Wstajesz co noc do WC? Urolog stawia sprawę jasno