Ratunek dla miłośniczek kawy. Ta dieta zmniejsza ryzyko raka piersi o 65 proc.

Okazuje się, że kawa nie zawsze szkodzi naszemu organizmowi. Nowe badania wykazały, że dieta bogata w kawę, owoce i warzywa może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowań na raka piersi nawet o 65 proc.

Dieta, która zmniejsza ryzyko raka piersi
Źródło zdjęć: © 123RF
Dominika Czerniszewska
18

Badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Navarra i Uniwersytetu w Jae, w Hiszpanii wykazały, że niektóre produkty zawierające kwasy fenolowe mogą chronić przed ryzykiem zachorowań na raka piersi. Tyczy się to głównie kobiet po menopauzie.

Kwasy fenolowe znajdują się w wielu produktach pochodzenia roślinnego, w tym: w pełnoziarnistych, jagodowych, cytrusowych, owsianych i ryżowych. Występują także w czerwonym winie.

W badaniu, które zostało przedstawione na Europejskim Kongresie w Glasgow, naukowcy przyjrzeli się związkowi między kwasami fenolowymi a rakiem piersi. Zostało ono przeprowadzone na grupie 11 028 kobiet.

Każda uczestniczka była analizowana pod kątem spożycia kwasu fenolowego przez średni okres 12 lat. Miało to na celu ustalenie ilości spożywanego związku chemicznego. Kobiety zostały poproszone o zaznaczenie w kwestionariuszu, jak często spożywały 136 różnych produktów spożywczych. Zostało to następnie porównane z bazą danych zawierającą informacje o tym, jak bogata w kwas fenolowy jest każdy z wymienionych produktów.

Naukowcy odkryli, że osoby z najwyższym spożyciem kwasu hydroksycynamonowego, czyli naturalnie występującej formie kwasu fenolowego, są o 62 proc. mniej narażone na raka piersi w porównaniu z tymi, które spożywały go mniej.

Jednak spośród różnych rodzajów kwasów hydroksycynamonowych stwierdzono, że szczególnie kwasy chlorogenowe zmniejszają ryzyko. Źródło ich stanowi kawa, owoce i warzywa. Kobiety, które spożywały największą ilość tego typu składników odżywczych, miały w 65 proc. mniejsze ryzyko zachorowań na raka piersi.

"Wyższe spożycie kwasów hydroksycynamonowych, zwłaszcza z kwasów chlorogenowych - obecnych w kawie, owocach i warzywach - było związane ze zmniejszeniem ryzyka pomenopauzalnego raka piersi" - podsumowali naukowcy.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wybrane dla Ciebie

Tak zwalczysz bezsenność. Wystarczy 24 godziny
Tak zwalczysz bezsenność. Wystarczy 24 godziny
Weszła cała na biało. Stylizacja tylko dla odważnych
Weszła cała na biało. Stylizacja tylko dla odważnych
Pojawiła się na gali. Flesz zrobił swoje
Pojawiła się na gali. Flesz zrobił swoje
Spryskaj pelargonie. Będą ciężkie od nowych kwiatów
Spryskaj pelargonie. Będą ciężkie od nowych kwiatów
Rozpuść w wodzie i spryskaj tym pomidory. Potem sobie podziękujesz
Rozpuść w wodzie i spryskaj tym pomidory. Potem sobie podziękujesz
Optymalna częstotliwość seksu. Wtedy pozytywnie wpływa na zdrowie
Optymalna częstotliwość seksu. Wtedy pozytywnie wpływa na zdrowie
Spryskaj gniazdo. Mrówki znikną momentalnie
Spryskaj gniazdo. Mrówki znikną momentalnie
Była "żoną Hollywood". Tak żyje dziś w USA
Była "żoną Hollywood". Tak żyje dziś w USA
Imię wymiera. W Polsce nosi je niewiele ponad tysiąc kobiet
Imię wymiera. W Polsce nosi je niewiele ponad tysiąc kobiet
Nielegalne na działce. Kary sięgają 5000 zł
Nielegalne na działce. Kary sięgają 5000 zł
Leki na otyłość nie są dla każdego? Ekspertka mówi wprost
Leki na otyłość nie są dla każdego? Ekspertka mówi wprost
Spryskaj tym chwasty. "Wypali" je aż do korzeni
Spryskaj tym chwasty. "Wypali" je aż do korzeni