Większość wyrzuca szypułki. Okazuje się, że to błąd

Sezon na truskawki trwa, a wielu ludzi stara się go maksymalnie wykorzystać, jedząc je nawet codziennie. Zwykle też owoce są zjadane, a zielone części lądują w koszu. Warto jednak zmienić przyzwyczajenia, bo szypułki okazują się być bardzo zdrowe.

truskawkiWiększość ludzi odrywa szypułki truskawek
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
9

Truskawki nieodłącznie kojarzą się z początkiem lata. Jedni preferują same owoce, inni jedzą truskawki z cukrem lub śmietaną, a jeszcze inni dodają do koktajli lub ciasta, co pokazuje, że truskawki są jednym z najbardziej lubianych, sezonowych owoców.

Większość ludzi, przygotowując je do jedzenia, postępuje podobnie, odcinając lub odrywając zielone szypułki i wyrzuca je do kosza. Okazuje się jednak, że warto zmienić przyzwyczajenie, a jedzenie zielonych części truskawek może przynieść wiele korzyści dla zdrowia.

Nie wyrzucaj szypułek z truskawek. Mają wyjątkowe właściwości

Truskawki zawierają w sobie wiele witamin, w tym m.in. te z grupy B, A i E oraz C. Co ciekawe, tej ostatniej mają więcej niż pomarańcze. Oprócz tego te sezonowe owoce są bogate w magnez, fosfor, wapń i błonnik. Mają też niski indeks glikemiczny i można je jeść także na diecie.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zagraniczna truskawka sprzedawana jako polska. Jak nie dać się oszukać?

Dietetyczka Lily Soutter, cytowana przez leicestermercury.co.uk, zwraca uwagę na zwykle wyrzucane, zielone końcówki truskawek. Te - jak podkreśla - podobnie jak owoce, są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, czyli związków chemicznych spowalniających proces starzenia. Dodatkowo wpływają też na odporność.

Jak jeść szypułki z truskawek?

Zielone części owoców można jeść razem z samymi truskawkami. Jeśli jednak komuś nie pasuje ich smak, z powodzeniem można je dodać razem z owocami do koktajlu. Szypułki można też zalać gorącą wodą i pić po wystudzeniu, a tak przygotowany napar sprawdzi się m.in. przy dolegliwościach związanych z układem moczowym.

Podobne właściwości i działanie mają też liście truskawek. Ich dodatkową zaletą jest fakt, że można je zasuszyć i przygotowywać z nich napary jesienią lub zimą.

Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wybrane dla Ciebie

16 lat temu brali ślub. Rocznicę spędzili z córkami. Tak wyglądają
16 lat temu brali ślub. Rocznicę spędzili z córkami. Tak wyglądają
Nosi je niewiele ponad tysiąc Polek. Piękne imię wymiera
Nosi je niewiele ponad tysiąc Polek. Piękne imię wymiera
"Cały czas w bólu". Mama pięcioraczków usłyszała diagnozę
"Cały czas w bólu". Mama pięcioraczków usłyszała diagnozę
Nie pij takiej kawy. Nieświadomie sobie szkodzisz
Nie pij takiej kawy. Nieświadomie sobie szkodzisz
Składają nawet 500 jaj. Gdy zauważysz, od razu działaj
Składają nawet 500 jaj. Gdy zauważysz, od razu działaj
Lepiej je wykop z ogrodu. Kleszcze lgną do niej na potęgę
Lepiej je wykop z ogrodu. Kleszcze lgną do niej na potęgę
Steczkowska ma zatarg z TVP? Syn artystki zabrał głos
Steczkowska ma zatarg z TVP? Syn artystki zabrał głos
Na urlop nie pojechała sama. Pojawiły się wspólne zdjęcia z rodzicami
Na urlop nie pojechała sama. Pojawiły się wspólne zdjęcia z rodzicami
Te buty kolejny sezon są hitem. Nie czyść ich wodą. Oto najlepszy sposób
Te buty kolejny sezon są hitem. Nie czyść ich wodą. Oto najlepszy sposób
Od ponad 30 lat nie jadła cukru. Tak wygląda, mając 75 lat
Od ponad 30 lat nie jadła cukru. Tak wygląda, mając 75 lat
Prostota jest teraz w cenie. Spójrzcie, jaki manicure wybrała Opozda
Prostota jest teraz w cenie. Spójrzcie, jaki manicure wybrała Opozda
Mówią o nim "polski koliber". Tego unikaj, gdy go zobaczysz
Mówią o nim "polski koliber". Tego unikaj, gdy go zobaczysz