Włóż do za tłustej zupy. Uratujesz ją w pół minuty

Nieprzyjemna dla wielu osób warstwa i charakterystyczne "oczka" są często spowodowane zbyt tłustym mięsem. Mogą także oznaczać, że jest ono dobrej jakości - mamy tak do czynienia choćby w przypadku bulionu gotowanego na wiejskim kurczaku. Oczywiście kiedy "oczka" pojawiają się na powierzchni, nie oznaczają nic złego - "wytrącanie się" tłuszczu jest normalne podczas procesu gotowania. Jednak niektórzy po prostu nie przepadają za tłustym nalotem.

Większość naszych polskich zup jest gotowana właśnie z wkładką mięsną, co oznacza, że możemy się spotkać w każdej z nich ze zbyt dużą ilością tłuszczu. Aby odjąć trochę kalorii z naszego dania, wcale nie musimy robić wege zupy. Zobacz, jak sobie z tym poradzić bez większego wysiłku i utraty całego smaku.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Większość z nas odruchowo sięga po łyżkę, żeby ręcznie usunąć nadmiar tłuszczu. Okazuje się, że istnieje prostszy sposób. Na swoim Instagramie @grillmasterka_pl podzieliła się sprytnym trikiem, który pozwoli pozbyć się przerostu tłuszczu w zupie. Internautka radzi sobie z tym problemem jedynie za pomocą chochli i kostek lodu.

Co musimy zrobić?

1. Na początek wypełnij chochlę kostkami lodu.

2. Następnie dotknij nią powierzchni zupy, ale tak, aby lód nie znalazł się w zupie - wystarczy, że zanurzysz samą chochlę. Delikatnie przemieszaj.

3. Po 30 sekundach zataczania okręgów bez problemu wyjmiesz zawiesinę z tłuszczu, która pozostała na chochli.

4. W razie konieczności powtórz czynność i pozbądź się zbędnego tłuszczu według własnych preferencji.

Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl