4z12
Witamina E
Witamina E, czyli tokoferol, zwana jest witaminą młodości i płodności. Przeciwdziała starzeniu się komórek oraz bezpłodności. Jest niezbędna dla zdrowych włosów, skóry, komórek i błon komórkowych. Odgrywa kluczową rolę w tworzeniu czerwonych krwinek, a jako jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy zapobiega uszkodzeniom oksydacyjnym powodowanym przez wolne rodniki, dzięki czemu nie tylko chroni organizm przed starzeniem, ale także zabezpiecza przed najgroźniejszymi chorobami, m.in. schorzeniami serca oraz nowotworami.
Źródła witaminy E: awokado, orzechy, pestki i nasiona, m.in. dyni, słonecznika i sezamu, len, olej z kiełków pszenicy, olej słonecznikowy.