Dzień Mężczyzny jest stosunkowo młodym świętem. Został zapoczątkowany w 1999 roku przy wsparciu Organizacji Narodów Zjednoczonych jako dzień symbolizujący równowagę płci. Aby podkreślić znaczenie tego święta, postanowiono, że będzie przypadało na dwa dni po Międzynarodowym Dniu Kobiet.
Początkowo mało kto pamiętał o Dniu Mężczyzny, jednak od kilku lat coraz więcej kobiet składa życzenia swoim partnerom, ojcom, braciom czy kolegom. Ania Starmach postanowiła żartobliwie życzyć wszystkim mężczyznom dużo... czekolady i truskawek.
Przepis od Ani Starmach
Jurorka popularnego kulinarnego programu podzieliła się ze swoimi obserwatorkami przepisem na pyszny deser, który można dzisiaj zrobić dla mężczyzn, którzy są nam szczególnie bliscy.
Składniki: 100 g gorzkiej czekolady, 50 g mlecznej czekolady, 100 g masła, 100 g cukru, 2 jajka, 3 łyżki mąki, 30 g kakao, 20 ml likieru wiśniowego, 50 g wiśni bez pestek (świeżych lub mrożonych).
Przygotowanie czekoladowej lawy wcale nie jest takie trudne, jako początkowo może się wydawać. Ania Starmach wyjaśnia: "Piekarnik rozgrzej do temperatury 180°C. Gorzką czekoladę połam na małe kawałki i razem z masłem rozpuść w kąpieli wodnej. Jajka utrzyj z cukrem, dodaj mąkę, kakao i likier. Powstałą masę połącz z czekoladą. Ceramiczne kokilki napełnij do połowy czekoladową masą. Na środku ułóż kilka wiśni oraz odrobinę posiekanej mlecznej czekolady i przykryj kolejną warstwą czekoladowej masy. Kokilki wstaw na 10–12 minut do gorącego piekarnika" - instruuje.
Na koniec Starmach zapewnia, że deser będzie płynny w środku, więc test suchego patyczka nie jest potrzebny.
Czy należy się pozbyć przeterminowanej maseczki? Dr Grzesiowski odpowiada
.
