Dodaj łyżkę. Ziemniaki ugotują się w mig

Ziemniaki to jedno z najpopularniejszych warzyw. Są tanie, smaczne i pełne cennych wartości odżywczych. Niestety, ich przygotowanie jest dość czasochłonne. Jak skrócić czas gotowania ziemniaków? Dodaj do nich jednej rzeczy, a ugotują się znacznie szybciej.

Jak przyśpieszyć gotowanie ziemniaków?Jak przyśpieszyć gotowanie ziemniaków?
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | New Africa

Polska ziemniakami stoi. Przeciętny Polak spożywa ok. 56 kilogramów ziemniaków w ciągu roku. Trudno się temu dziwić. To bardzo smaczne i tanie warzywo, które można wykorzystać na dziesiątki różnych sposobów.

Przygotowujemy z nich placki, frytki, kopytka czy pyzy, jednak najczęściej po prostu je gotujemy. Ten proces wymaga wiele cierpliwości. W zależności od gatunku ziemniaki gotuje się od 25 do nawet 40 minut. Jak przyśpieszyć gotowanie ziemniaków? Poznaj prosty sposób.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Co zrobić z przesoloną zupą? Oto kilka prostych trików, aby ją uratować

Czy ziemniaki są zdrowe?

Ziemniaki to jedno z najtańszych i zarazem najzdrowszych warzyw. W bulwach skrywa się wiele składników odżywczych, takich jak potas, mangan, miedz, jod czy sód. To także źródło witamin z grupy B, witaminy A i C. Są lekkostrawne i niskokaloryczne. W 100 g ugotowanych ziemniaków bez dodatków znajduje się zaledwie 70 kcal. Można jeść je bez wyrzutów sumienia.

Dodaj do garnka. Przyśpieszysz gotowanie ziemniaków

Choć ziemniaki to jeden z najpopularniejszych dodatków obiadowych, wiele osób unika ich ze względu na długi proces przygotowania. Bulwy należy umyć, obrać i wrzucić do wody, a następnie ugotować. Jak długo gotować ziemniaki? Wszystko zależy od ich gatunku i rodzaju. Młode ziemniaki stają się miękkie już po 20 minutach, a starsze odmiany potrzebują nieco więcej czasu.

Jak przyśpieszyć gotowanie się ziemniaków? Pokrój je w niewielką kostkę, a następnie wrzuć je do gotującej się wody. Dodaj do garnka łyżkę masła, oleju albo margaryny. Odrobina tłuszczu sprawi, że bulwy zmiękną znacznie szybciej i nabiorą przyjemnego, maślanego posmaku. Nie zapomnij o pokrywce. W ten sposób podwyższysz temperaturę w garnku, a ziemniaki staną się miękkie nawet 10 minut wcześniej.

Jeśli chcesz dodatkowo podkręcić ich smak, dodaj do nich ziarenko ziela angielskiego i liścia laurowego. Takie aromatyczne ziemniaki nie potrzebują już żadnych dodatków. Ten patent sprawdzi się u osób, które unikają soli w codziennej diecie.

Zapraszamy na grupę FB - #Wszechmocne. To tu będziemy informować na bieżąco o terminach webinarów, wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

© Materiały WP
Wybrane dla Ciebie
Świeże kwiaty na grobie? Ten trik sprawi, że będą stały jeszcze dłużej
Świeże kwiaty na grobie? Ten trik sprawi, że będą stały jeszcze dłużej
Kiedyś Polacy się zajadali, dziś niewielu ma odwagę. To błąd
Kiedyś Polacy się zajadali, dziś niewielu ma odwagę. To błąd
Nie lekceważ, gdy zauważysz w domu. Ich obecność to sygnał alarmowy
Nie lekceważ, gdy zauważysz w domu. Ich obecność to sygnał alarmowy
Odszedł z teatru w atmosferze skandalu. Dziś pracuje w warsztacie
Odszedł z teatru w atmosferze skandalu. Dziś pracuje w warsztacie
Nikt jej nie pomógł, bo myśleli, że jest pijana. Zmarła 20 lat temu
Nikt jej nie pomógł, bo myśleli, że jest pijana. Zmarła 20 lat temu
Trafiła na odwyk w wieku 14 lat. Tak wspomina pobyt
Trafiła na odwyk w wieku 14 lat. Tak wspomina pobyt
O finansach mówi otwarcie. Tak żyje na emeryturze
O finansach mówi otwarcie. Tak żyje na emeryturze
Pokazali, co trafiło do schroniska. "Tego się nie spodziewaliśmy"
Pokazali, co trafiło do schroniska. "Tego się nie spodziewaliśmy"
"Wygrałam pieniądze i męża". Przed ślubem podpisali intercyzę
"Wygrałam pieniądze i męża". Przed ślubem podpisali intercyzę
"Chcesz kupić tę ruinę?". Nie posłuchała ostrzeżeń
"Chcesz kupić tę ruinę?". Nie posłuchała ostrzeżeń
Ten organ "potrzebuje seksu". Lekarz nie ma wątpliwości
Ten organ "potrzebuje seksu". Lekarz nie ma wątpliwości
Poprosiła męża, żeby "załatwił" jej rolę. Mówi, co zrobił
Poprosiła męża, żeby "załatwił" jej rolę. Mówi, co zrobił