Bananowe muffinki wg przepisu Nigelli Lawson. Rozpływają się w ustach

Bananowe muffinki można przygotować na wiele sposobów. Jednak jednymi z najlepszych i takimi, które zawsze wychodzą, są te, proponowane przez Nigellę Lawson. Jej przepisy są proste, pyszne, a przygotowanie zajmuje niewiele czasu.

muffinki bananoweMuffinki bananowe wg Nigelli Lawson
Źródło zdjęć: © Getty Images
Aneta Malinowska

Muffinki bananowe najlepiej smakują, gdy oprócz podstawowych składników dodamy czekoladę lub toffi. Dzięki dodatkowym składnikom uzyskujemy wyraziste w smaku i perfekcyjnie rozpływające się w ustach muffinki czekoladowo - bananowe, lub bananowe z dodatkiem toffi.

Przepis na bananowe muffinki

Aby wyczarować te wyśmienite przysmaki potrzebujemy : 

Muffinki bananowe - składniki (na 12 sztuk):

·      3 bardzo dojrzałe banany;

·      125 ml oleju roślinnego;

·      2 jajka;

·      250 g mąki;

·      7 łyżek cukru;

·      1/2 łyżeczki sody;

·      łyżeczka proszku do pieczenia;

·      50 g kawałków toffi lub czekolady

Muffinki bananowe - przepis:

Banany rozgniatamy widelcem na gładką masę i odstawiamy na bok. Do miski wlewamy olej, dodajemy i ubijamy jajka. Następnie musimy wsypać mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia. Kiedy wszystkie składniki są w misce, całość mieszamy i dodajemy mus bananowy.

Następnie dodajemy czekoladę i kolejny raz mieszamy. Tak przygotowaną masę przekładamy do foremek wyłożonych papilotkami.

Ciastka należy piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut. ​

Muffinki bananowe są doskonałe jako dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty. Ponieważ łatwo je przygotować, sprawdzą się też doskonale jako słodka przekąska dla gości, którzy odwiedzają nas znienacka. Śmiem przypuszczać, że każdy wielbiciel słodyczy, taką przekąską będzie zachwycony!

Przepis warto udoskonalać według własnego smaku. Zamiast czekolady, można dodać suszoną żurawinę, trochę rodzynek, rozdrobnione orzechy lub wspomniane wyżej pokruszone toffi.

W wersji dietetycznej można użyć mniej cukru, gdyż banany same w sobie dodają sporo słodyczy.

Smacznego!!!

Ksiądz Andrzej Kobyliński: Odchodzi do lamusa tradycyjna wersja Kościoła

Źródło artykułu: WP Kobieta
Wybrane dla Ciebie
Tylko 23 Polki noszą to imię. Językoznawcy go nie lubią
Tylko 23 Polki noszą to imię. Językoznawcy go nie lubią
Nie wrzucaj do rosołu. "To hormon"
Nie wrzucaj do rosołu. "To hormon"
Komunia bez spowiedzi? Arcybiskup mówi, czy to grzech
Komunia bez spowiedzi? Arcybiskup mówi, czy to grzech
Odwiedził Pszoniaka tydzień przed śmiercią. "Rak był bezlitosny"
Odwiedził Pszoniaka tydzień przed śmiercią. "Rak był bezlitosny"
Kasia Moś weszła cała w czerwieni. Obcisła kreacja robi wrażenie
Kasia Moś weszła cała w czerwieni. Obcisła kreacja robi wrażenie
Córka Antonio Banderasa wzięła ślub z Polakiem. Wzruszające słowa ojca
Córka Antonio Banderasa wzięła ślub z Polakiem. Wzruszające słowa ojca
Partnerzy Marzeny Kipiel-Sztuki nie dożyli 50-tki. Straszne, co mówiono o niej za plecami
Partnerzy Marzeny Kipiel-Sztuki nie dożyli 50-tki. Straszne, co mówiono o niej za plecami
"Na szczęście trzeba zapracować". Katarzyna Żak od czterech dekad pielęgnuje miłość męża
"Na szczęście trzeba zapracować". Katarzyna Żak od czterech dekad pielęgnuje miłość męża
Joanna Jabłczyńska pokazała wnętrze 100-letniego domu. Tak go wyremontowała
Joanna Jabłczyńska pokazała wnętrze 100-letniego domu. Tak go wyremontowała
Optymalna częstotliwość seksu. Wtedy pozytywnie wpływa na zdrowie
Optymalna częstotliwość seksu. Wtedy pozytywnie wpływa na zdrowie
Gdzie wyrzucić papierek po maśle? Nagminny błąd
Gdzie wyrzucić papierek po maśle? Nagminny błąd
Dzieli ich 20 lat. Boberek zostawił dla niej znaną żonę
Dzieli ich 20 lat. Boberek zostawił dla niej znaną żonę