Będą grzyby jesienią? Ekspert już wie
W Polsce grzybobranie to niemal sport narodowy. Uwielbiamy grzyby w niemal każdej postaci, a w dodatku nie ma chyba nic bardziej wyciszającego niż chwile spędzone w lesie na poszukiwaniu wspaniałych okazów. Jak będzie w tym roku?
Mimo że właściwy sezon grzybowy jeszcze się nie rozpoczął, w niektórych częściach kraju już pojawiają się pierwsze okazy. Wiele osób martwi się jednak, czy jesienią będą mogli liczyć na prawdziwy wysyp grzybów. W końcu, aby mogły wyrosnąć, potrzebny jest deszcz, którego w ostatnich miejscach nie było zbyt wiele. "Fakt" zapytał oto synoptyka Marka Snowarskiego, który ma jasne zdanie w tej kwestii.
Czy jest szansa na wysyp grzybów tej jesieni?
Wielu Polaków zastanawia się, co z tegorocznymi zbiorami, skoro do tej pory nie padało zbyt często. W dodatku od dłuższego czasu niektóre części kraju borykają się z suszą, która niestety nie sprzyja wysypowi grzybów.
Marek Snowarski jest twórcą mapy polskiego grzybobrania, która powstaje dzięki informacjom zdobytych od innych grzybiarzy.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Gratka dla grzybiarzy. Niebywałe, co odkrył pod ziemią
W rozmowie z "Faktem" ekspert zaznaczył, że w nachodzących miesiącach spodziewa się opadów, które jego zdaniem zagwarantują tegoroczny urodzaj. "W ostatnich latach rzadko się zdarzało, żeby nie było jesiennego wysypu grzybów" - podkreślił specjalista.
Jakie grzyby zbierać latem?
Tuż po pierwszych, letnich ulewach do lasów wybrali się zapaleni grzybiarze. Wbrew pozorom o tej porze roku można znaleźć gatunki, które są uwielbiane przez wielu Polaków.
W lasach warto szukać m.in. pieprzników jadalnych, czyli popularnych kurek. Ich charakterystyczny wygląd sprawia, że bez trudu dostrzeżemy je w gąszczu trawy lub mchu. W dodatku można je wykorzystać do naprawdę wielu potraw.
Kurki sprawdzą się do sosów, zup, a także w połączeniu z kurczakiem. Niektórzy chętnie wykorzystują je także jako dodatek do pizzy i zapiekanek.
Oprócz tego obecnie warto także szukać podgrzybków brunatnych. Szczególnie upodobały sobie lasy iglaste oraz mieszane. Grzybiarze radzą, by szczególnie wypatrywać ich w okolicach sosen.
Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
