Dieta jajeczna - zasady, efekty i jadłospis
Dieta jajeczna to rygorystyczny sposób na odchudzanie. Dieta opiera się wyłącznie na jajkach, przez co jest monotonna i niezbyt zdrowa. Dieta jajeczna pozwala schudnąć nawet do 5 kg w ciągu tygodnia. Sprawdź, jakie są zasady i efekty diety jajecznej.
Dieta jajeczna - historia i opinie
Dieta jajeczna, nazywana też dietą ekspresową, została opracowana przez amerykańskich dietetyków z kliniki Mayo, zajmującej się przede wszystkim leczeniem otyłości. Twórcy diety jajecznej uważają, że należy ją stosować przez 2 tygodnie, dzięki czemu można pozbyć się nawet 10 kg. Teoria ta jest kontrowersyjna. Inni dietetycy uważają dietę jajeczną za zbyt rygorystyczną, a długość jej stosowania nie powinna przekraczać 5 dni. Poza tym tak szybka utrata wagi powoduje efekt jo-jo.
Dieta jajeczna - zasady
W trakcie stosowania diety jajecznej należy spożywać maksymalnie 6 jajek na twardo dziennie. Ważne, aby nie gotować jajek dłużej niż 10 min, ponieważ wtedy białko traci wartości odżywcze i staje się ciężkostrawne. W diecie jajecznej oprócz jajek można jeść warzywa i owoce o niskiej zawartości węglowodanów (np. ogórek, papryka zielona, pomidor, rzodkiewka, sałata lodowa, rabarbar, śliwka, brzoskwinia, kiwi).
Ze względu na to, że produkty te są niskokaloryczne, pobudzają przemianę materii i zawierają błonnik, który ogranicza uczucie głodu. Podczas diety jajecznej należy pić min. 3 l wody dziennie lub herbatki ziołowe / owocowe. Należy ograniczyć spożywanie czarnej herbaty oraz kawy.
Dieta jajeczna opiera się na 3 posiłkach w ciągu dnia. W trakcie diety nie można jeść warzyw strączkowych, tłuszczów nasyconych, makaronów, chleba, ryżu, fast foodów, soli, cukru oraz pić alkoholu.
Dieta jajeczna - efekty
Jak już wspomnieliśmy, stosowanie diety jajecznej przez 2 tygodnie pozwala pozbyć się nawet 10 kg. To bardzo dużo. Przy zdrowym odchudzaniu powinniśmy schudnąć 0,5-1 kg tygodniowo. Takie tempo utraty wagi daje pewność, że chudniemy zdrowo, a po zakończeniu diety nie pojawi się efekt jo-jo.
Czy dieta jajeczna niesie skutki uboczne? Podczas jej stosowania możemy czuć się rozdrażnieni, ponieważ jest ona rygorystyczna i monotonna. Co więcej, po zakończeniu diety jajecznej możemy przytyć więcej niż wynosiła nasza waga początkowa. Dzieje się tak, ponieważ organizm w obawie przed kolejnymi ograniczeniami magazynuje każdą możliwą podaż energii w postaci tkanki tłuszczowej. Ponadto po tak drastycznej diecie nasz metabolizm zwalnia, przez co kolejne próby odchudzania mogą być nieskuteczne.
Dieta jajeczna - jadłospis
Oto przykład jadłospisu diety jajecznej:
Dzień 1:
- Śniadanie: 2 jajka na twardo, pół grejpfruta, filiżanka herbaty ziołowej;
- Obiad: 2 jajka na twardo, 200 g sałatki ze szpinakiem, pomidorem i brokułem, herbata owocowa;
- Kolacja: 2 jajka na twardo, pół grejpfruta, herbata ziołowa.
Dzień 2:
- Śniadanie: 2 jajka na twardo, jabłko, herbata owocowa;
- Obiad: 2 jajka na twardo, 200 g surówki z ogórka, szczypiorku i koperku;
- Kolacja: 2 jajka na twardo, 2 brzoskwinie.
Dzień 3:
- Śniadanie: 2 jajka na twardo, kiełki rzodkiewki z pomidorem, herbata ziołowa;
- Obiad: 2 jajka na twardo, 200 g startej marchewki z sokiem z cytryny, herbata owocowa;
- Kolacja: 2 jajka na twardo, gruszka, herbata ziołowa.
