Domowy izotonik najlepszym napojem na upały
Podczas upałów należy uzupełniać składniki mineralne tracone podczas intensywnego pocenia. Służą do tego napoje izotoniczne. Ale te ze sklepu często mają wątpliwy skład, dlatego taki napój lepiej przygotować samemu w domu.
Podczas upałów należy uzupełniać składniki mineralne tracone podczas intensywnego pocenia. Służą do tego napoje izotoniczne. Te ze sklepu często mają wątpliwy skład, dlatego izotonik lepiej przygotować samemu w domu.
Organizm wraz z potem traci elektrolity. Ich niedobór może prowadzić do zaburzeń rytmu serca, omdlenia czy drżenia ciała. Dlatego sportowcy często sięgają po napoje izotoniczne, które uzupełniają je i nawadniają lepiej niż woda. Są także najlepszym sposobem na szybkie uzupełnienia zużywanych przez mięśnie cukrów.
Według Europejskiej Komisji ds. Zdrowia i Ochrony Konsumenta napoje izotoniczne powinny charakteryzować się osmolalnością w granicach 270-330 mOsm/kg, czyli taką jak krew. Powinny również zawierać od 6 do 8 procent węglowodanów występujących najczęściej w postaci glukozy, fruktozy lub sacharozy. Takie stężenie cukrów pozwala na szybkie nawodnienie, ponieważ napój izotoniczny wchłaniania się lepiej niż płyn hipotonicznych (woda, herbata, rozcieńczone soki).
Aby zapobiec odwodnieniu należy pić nie tylko podczas, ale również przed wysiłkiem. Amerykańskie Towarzystwo Medycyny Sportowej zaleca, aby wypijać ok. 250-350 ml napoju izotonicznego co 15-20 min. przed intensywnym wysiłkiem, a podczas treningu – ok. 1 l/godzinę. Zalecenia te są oczywiście bardzo ogólne, a indywidualnie zapotrzebowanie na płyny zależy przede wszystkim od tempa pocenia. Po zakończonym wysiłku należy jak najszybciej rozpocząć uzupełnianie strat płynów pijąc ok. 1 szklankę napojów izotonicznych co 15-20 minut nawet przez klika godzin. Ważne, aby nie wypijać zalecanej ilości płynu od razu, gdyż znacznie pogorszy to jego wchłanianie.
Napoje izotoniczne nawadniają lepiej niż woda. Uzupełniają straty składników mineralnych (magnez, sód, potas). Dostarczają łatwo przyswajalnej energii w postaci cukrów prostych. Szybko wchłaniają się z przewodu pokarmowego. Orzeźwiają.
Izotoników nie trzeba kupować. Ich samodzielne zrobienie jest bardzo proste. Oto szybki przepis na izotonik: 1,5 l chłodnej wody, miód (3-4 łyżki) lub sok pomarańczowy (1 szklanka), sok z cytryny lub limonki (1 szt.), sól (1/4 łyżeczki). Wszystkie składniki dokładnie zmieszać. Można dodać liście świeżej mięty – nadadzą świeżości.
(gabi)/WP Kobieta
POLECAMY:
