Nalewka z winogron. Przygotuj smaczną i delikatną ratafię – to prostsze, niż myślisz

Nalewka z winogron to trunek, który można bardzo szybko i wygodnie przygotować szczególnie w przypadku, gdy nie mamy doświadczenia w robieniu podobnych napojów. Zbliża się pora roku, która sprzyja tworzeniu zapasów do spiżarni i nie tylko. Jeśli marzysz o domowej nalewce z winogron, koniecznie zajrzyj poniżej w poszukiwaniu smacznych przepisów.

nalewka z winogronNalewka z winogron posmakuje fanom domowych trunków.
Źródło zdjęć: © 123RF

Wykorzystanie winogron do nalewki to doskonały pomysł, ponieważ owoce te posiadają wiele cennych składników, które pozytywnie wpływają na organizm. Warto skorzystać z domowej nalewki z winogron, ponieważ wpływa ona na przeciwdziałanie zakwaszeniu i nie tylko. Szczególnie polecane są ciemne winogrona – zawierają cenne flawonoidy chroniące serce.

Nalewka z winogron – klasyczna propozycja

Składniki:

  • 1 kg ciemnych winogron;
  • 0,5 litra wódki;
  • 0,5 litra spirytusu;
  • 0,5 kg cukru;
  • kilka goździków;
  • pół laski wanilii.

Sposób przygotowania:

  1. Na początek dokładnie umyj owoce, po czym włóż je do dużego słoika i rozgnieć winogrona widelcem.
  2. Dodaj wódkę i spirytus, zakręć słoik oraz odstaw w ciepłe miejsce na miesiąc – co kilka dni potrząsaj słoikiem.
  3. Po miesiącu zlej alkohol, a do owoców dodaj cukier, wanilię i goździki – mieszankę pozostaw na kolejne 2 tygodnie, ale codziennie mieszaj zawartość.
  4. Po rozpuszczeniu cukru, przelej powstały syrop do wcześniej odlanego alkoholu.
  5. Nalewkę z winogrona przelej do butelek i pozostaw na kolejne miesiące.

Nalewka z winogron – mocniejszy wariant

Składniki:

  • 2 kg ciemnych winogron;
  • 1,5 kg drobnego cukru;
  • 1 litr wódki;
  • 0,5 litra spirytusu;
  • kilka goździków.

Sposób przygotowania:

  1. Delikatnie umyj winogrona i oderwij gałązki, po czym przełóż owoce do wysokiego naczynia.
  2. Zasyp całość cukrem i odstaw na 2 dni, ale co jakiś czas zamieszaj.
  3. Po tym czasie zalej winogrona wódką oraz wrzuć goździki – odstaw na tydzień.
  4. Po upływie 7 dni zamieszaj całość i wlej spirytus – odstaw na kolejne 2 tygodnie.
  5. Przelej nalewkę z owocami i przecedź przez sito. Wyciśnij sok i jeszcze przefiltruj nalewkę przez gazę.
  6. Na koniec przelej trunek do butelek, a po 3 miesiącach będziesz cieszyć się winogronową nalewką.

Nalewka z winogron – miodowa słodycz

Składniki:

  • 1 kg ciemnych winogron;
  • 1 litr spirytusu;
  • 1 litr miodu;
  • goździki;
  • pół laski wanilii.

Sposób przygotowania:

  1. Umyte winogrona wrzuć do słoika, dodaj goździki i wanilię – całość zalej spirytusem.
  2. Odstaw szczelnie zamknięty słoik w ciemnym miejscu na 6 tygodni, ale raz na jakiś czas postaraj się potrząsnąć mieszanką.
  3. Zlej powstały płyn, a winogrona zalej miodem.
  4. Codziennie mieszaj napój, aby miód się całkowicie rozpuścił.
  5. Po 2 tygodniach znowu odlej płyn i połącz go z wcześniejszym alkoholowym trunkiem.
  6. Całość przefiltruj i wlej do butelek – nalewka z winogron powinna leżakować 3 miesiące.

Nalewka z pigwy. Idealna na przeziębienie

Wybrane dla Ciebie

Mąż zrobił jej zdjęcie. Stoi tyłem w kostiumie kąpielowym
Mąż zrobił jej zdjęcie. Stoi tyłem w kostiumie kąpielowym
Marzy, by zostać mamą. Tak się do tego przygotowuje
Marzy, by zostać mamą. Tak się do tego przygotowuje
Tak wystroili się z mężem. Wrzuciła nagranie jak tańczą do telefonu
Tak wystroili się z mężem. Wrzuciła nagranie jak tańczą do telefonu
Pada? Wystaw garnek za okno. Powód może cię zaskoczyć
Pada? Wystaw garnek za okno. Powód może cię zaskoczyć
Nie żałuj sobie. Ta ryba wspiera ochronę przed rakiem
Nie żałuj sobie. Ta ryba wspiera ochronę przed rakiem
W latach 80. była gwiazdą. Dziś jest nie do poznania
W latach 80. była gwiazdą. Dziś jest nie do poznania
To miał być tylko epizod. Tak mówi o roli w "Ojcu Mateuszu"
To miał być tylko epizod. Tak mówi o roli w "Ojcu Mateuszu"
Wrzuciła zdjęcie w bikini. Ten kolor podkreśla opaleniznę
Wrzuciła zdjęcie w bikini. Ten kolor podkreśla opaleniznę
Twój pies chodzi do groomera? Nie dla wszystkich jest to bezpieczne
Twój pies chodzi do groomera? Nie dla wszystkich jest to bezpieczne
Wystroiła się w obłędny komplet i wyszła na balkon. Wrzuciła filmik
Wystroiła się w obłędny komplet i wyszła na balkon. Wrzuciła filmik
Zauważyłeś w ogrodzie? Lepiej szybko się go pozbądź
Zauważyłeś w ogrodzie? Lepiej szybko się go pozbądź
Sama pofarbowała włosy w domu. Pokazała efekty. Mąż zareagował
Sama pofarbowała włosy w domu. Pokazała efekty. Mąż zareagował