Jakich produktów nie musimy myć przed gotowaniem? Odpowiedź zaskakuje

Płukanie surowego kurczaka czy indyka to zły pomysł. Dlaczego? Kiedy myjemy mięso w zlewie pod strumieniem wody, wcale nie zmywamy drobnoustrojów obecnych na jego powierzchni. Wręcz przeciwnie, rozsiewamy je wokół. Krople wody pełne bakterii rozbryzgują się na nasze ubrania i przedmioty znajdujące się w zlewie oraz w jego okolicach. Drób wystarczy odcisnąć w papierowym ręczniku. Wszystkie niebezpieczne drobnoustroje zostaną zabite podczas pieczenia, smażenia lub gotowania.