Koktajl proteinowy - koktajle białkowe na odchudzanie

Zamiast stosować białko w proszku warto zadbać o naturalne i pożywne składniki w naszej diecie. Koktajle białkowe można zrobić samemu i wcale nie potrzebujemy do tego nieosiągalnych składników. Koktajle proteinowe charakteryzują się dużą zawartością białka, które wspomaga proces odchudzania. Koktajl białkowy warto pić chwilę po treningu (najlepiej do 13 min po ćwiczeniach), a także między posiłkami. Duża ilość białka w diecie zapewnia na długo uczucie sytości, dzięki czemu wpływa na redukcję tkanki tłuszczowej. Białko pomaga również wymodelować sylwetkę i szybko zregenerować się po treningu.

Odpowiedni koktajl białkowy powinien składać się przede wszystkim z mleka, kefiru, jogurtu naturalnego lub maślanki. Przy komponowaniu koktajli proteinowych warto uwzględnić węglowodany takie jak płatki owsiane. Aby urozmaicić smak koktajlu białkowego można dodać cynamon, imbir, chili, miętę lub melisę. Koktajl białkowy może zawierać również warzywa i ziołą. Przedstawiamy kilka przepisów na koktajle proteinowe.

Koktajl białkowy z nasionami chia na długo zapewni nam uczucie sytości. Nasiona chia zawierają między innymi kwasy omega-3, błonnik oraz białko.

Aby przygotować koktajl białkowy, potrzebujemy:

• 10 g nasion chia;
• 120 g mleka owsianego lub kokosowego;
• 5 g kakao;
• 5 g syropu klonowego lub miodu;
• 2 g cynamonu;
• 6 g gorzkiej czekolady;.
• 50 g jagód (mogą być mrożone).

Przygotowanie: Składniki należy dokładnie zblendować, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Aby koktajl był rzadszy, można dodać więcej mleka owsianego.

Ten koktajl zawiera dużą dawkę białka, ponieważ zawiera zarówno mleko, jak i ser twarogowy. Inny składnik koktajlu to borówki, które bogate są w witaminę A, witaminę B, witaminę C, witaminę E oraz minerały takie jak cynk, selen, magnez i wapń.

Do przygotowania koktajlu potrzebne są:

• 130 g mleka;
• 100 g sera twarogowego lub serka wiejskiego;
• 120 g malin;
• 120 g borówki amerykańskiej.

Przygotowanie: Owoce należy umyć i zmiksować z pozostałymi składnikami. Do przygotowania koktajlu białkowego można użyć owoców mrożonych.

Podstawowym składnikiem koktajlu są banany oraz maślanka. Banany zawierają dużą dawkę składników mineralnych (potas, magnez, selen), dlatego też warto pić koktajl białkowy po treningu.

Koktajl białkowo-węglowodanowy przygotowuje się z:

• 120 g banana;
• 130 g maślanki;
• 15 g jogurtu naturalnego typu greckiego;
• 5 g miodu lub ksylitolu;
• 5 g płatków owsianych (lub zarodki pszenne).

Przygotowanie: Banana należy zmiksować z maślanką oraz jogurtem naturalnym. Następnie dodać miód, płatki owsiane i dokładnie wymieszać.