Panga

Ten pochodzący z wietnamskich hodowli gatunek jest ubogi w cenne składniki odżywcze. Panga przede wszystkim wypada blado pod względem ilości kwasów omega-3. Zawiera również niewiele składników odżywczych, które w dużych ilościach znajdziemy w innych gatunkach. Zastrzeżenia budzi zwłaszcza sposób hodowli. Panga szybko przybiera na wadze – żeby osiągnęła określony rozmiar, karmi się ją sztucznym pokarmem zawierającym hormony. Zanim trafi na nasz stół, trzyma się ją w ciasnych klatkach zanurzonych w rzece Mekong, która jest zanieczyszczona i pełna toksyn, dlatego o pandze mówi się, że to "ryba ściekowa".