To produkt znany i ceniony od stuleci, stosowany dla zdrowia i urody. Pomoże w walce z niektórymi schorzeniami, wzmocni organizm, jest świetny na słabe włosy, paznokcie i problemy z cerą. Wachlarz zastosowań siemienia lnianego jest bardzo szeroki.
To produkt znany i ceniony od stuleci, stosowany dla zdrowia i urody. Pomoże w walce z niektórymi schorzeniami, wzmocni organizm, jest świetny na słabe włosy, paznokcie i problemy z cerą. Wachlarz zastosowań siemienia lnianego jest bardzo szeroki.
Pod tą nazwą kryją się nasiona lnu zwyczajnego. Są one małe, płaskie, mają brązowy kolor. Po zalaniu wodą pęcznieją, a ich barwa staje się ciemniejsza. Siemię lniane wykazuje szerokie właściwości lecznicze.
Nasiona zawierają cenne kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik, fitosterole, witaminę E (nazywaną "witaminą młodości") i z grupy B (w tym kwas foliowy), białko oraz biopierwiastki - magnez, żelazo, cynk, wapń. Obecna w nich lecytyna korzystnie wpływa na koncentrację i zdolności umysłowe.
Tekst: (EPN)/(kg), kobieta.wp.pl
Chroni żołądek i odchudza
Siemię lniane bardzo dobrze wpływa na układ trawienny. Osłania i regeneruje błonę przewodu pokarmowego. Pomoże w nadkwasocie, stanach zapalnych, a także w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy.
Ze względu na obecność błonnika reguluje funkcjonowanie jelit, przeciwdziałając zaparciom. A ponieważ na długo zapewnia uczucie sytości, jest dobre w przypadku osób odchudzających się. Na zaparcia należy zaparzyć 2 łyżki siemienia w 200 ml wody i spożyć całość, łącznie z ziarnami.
Na mocne paznokcie
Jeśli masz słabe paznokcie, siemię lniane jest dla ciebie. W tym celu połowę szklanki nasion trzeba zalać wrzątkiem i odstawić na parę minut. Gdy otrzymany kisiel przestygnie, zanurzamy w nim dłonie i moczymy paznokcie (przez około kwadrans, a w przypadku bardzo słabych paznokci czas ten można wydłużyć do 20 minut).
Taka domowa kuracja pomoże na paznokcie kruche, łamliwe, z tendencją do rozdwajania. Należy stosować ją minimum trzy razy w tygodniu.
Przy problemach z cerą
Kolejnym sposobem zastosowania siemienia lnianego jest maseczka na cerę z niedoskonałościami. Jej regularne stosowanie sprawi, że cera będzie gładka, wolna od zanieczyszczeń, elastyczna.
Łyżkę nasion należy zalać szklanką wrzątku, odstawić do wystygnięcia. Zimny kleik nałożyć na oczyszczoną skórę. Twarz przykryć ciepłą ściereczką albo gazą i poczekać ok. pół godziny. Maseczkę dokładnie zmyć letnią wodą. Można zastosować ulubiony krem. By mieć ładną cerę, siemię warto stosować też wewnętrznie.
Włosy jak z reklamy
Siemię lniane pomoże na włosy. Można np. 3 łyżeczki zalać szklanką wody i całość ugotować. Kisiel należy nałożyć na umyte, wilgotne włosy, starannie wmasowując go w kosmyki. Po 30 minutach spłukać.
Taką maseczkę należy stosować 2-3 razy w tygodniu. Siemię lniane na błyszczące, mocne, puszyste włosy warto podawać też wewnętrznie. W tym celu nasiona zaparzamy, a kleik wypijamy. Można też je jeść na surowo, np. dodając je do owsianki, jogurtu, koktajli (wtedy najlepiej je zmielić). Siemię lniane sprawia przy okazji, że włosy szybciej rosną.
Nawilża i leczy gardło
Przy problemach z gardłem i suchym kaszlem siemię lniane jest bardzo pomocne - zwłaszcza jeśli masz przesuszoną śluzówkę i problemy z mówieniem.
Ciekawostką może być fakt, że to jeden najpopularniejszych naturalnych sposobów na chore gardło wśród śpiewaków operowych. W tym celu nasionka należy zaparzyć i wypić przestudzony kisiel (razem z nasionami). Taka domowa kuracja zastąpi pastylki na gardło.
Regularnie picie siemienia wzmocni twoją odporność i uchroni cię przed przeziębieniem.
Dobrodziejstwo dla kobiet
Siemię lniane jest polecane szczególnie kobietom - i to nie tylko dlatego, że wzmacnia włosy, skórę i paznokcie. Badania naukowe potwierdziły, że nasiona lnu mają podobne działanie do estrogenów, dzięki czemu łagodzą objawy menopauzy oraz miesiączki.
Dodatkowo spowalniają proces starzenia się komórek, a także poprawiają nastrój i mogą uchronić nas przed depresją poporodową. Nasiona lnu działają grzybobójczo i uzupełniają braki odżywcze w organizmie, dlatego zalecane są kobietom prowadzącym szybkie tempo życia, które mogą mieć problemy z odpornością.
Dla zdrowia
Częste picie siemienia lnianego zapewni ci dobre zdrowie. Obecne w nim związki obniżają poziom "złego" cholesterolu (LDL), wykazują właściwości przeciwmiażdżycowe i przeciwnowotworowe, upośledzają wchłanianie glukozy w przewodzie pokarmowym.
Siemię lniane stosowane zewnętrznie w postaci okładów pomoże w przypadku odleżyn, ran (również tych, które ciężko się goją), odparzeń.
Badania wykazały ponadto, że spożycie 30 g zmielonego siemienia lnianego dziennie po miesiącu spowodowało spadek o połowę tempa podziałów komórek nowotworowych raka prostaty.
Warto wiedzieć
Można kupić całe ziarenka albo wersję zmieloną - ta druga opcja jest wygodniejsza w użyciu. Pamiętajmy jednak, że związki obecne w siemieniu szybko się utleniają, dlatego z tego względu lepiej kupić nasiona i zmielić je (w młynku do kawy, malakserze, blenderem) bezpośrednio przed spożyciem.
Siemię należy przechowywać w szczelnym pojemniku, w suchym, zaciemnionym miejscu. Uwaga na kalorie - 1 łyżka nasion ma ich ponad 50.
