dietetyk(strona 4/4)

Podstawą redukcji masy ciała jest odpowiednio dobrana dieta. Ciągły pośpiech, praca, obowiązki rodzinne stają się często przeszkodą w zmianie nawyków żywieniowych. Brak czasu nie musi być już wymówką od odchudzania. Ostatnio powstała bowiem oferta dla „zabieganych” odchudzających się – dietetyczny catering. Niskokaloryczne posiłki dostarczane są w wybrane miejsce, nie trzeba poświęcać czasu na zakupy i gotowanie, a waga spada... Brzmi idealnie? Na czym polega dieta?

Twórcą diety jest dr William Howard Hay. W 1930 roku opublikował swoją pierwszą książkę o łączeniu pokarmów. Dieta rozdzielna opiera się na podziale produktów na trzy grupy: węglowodanową, białkową i neutralną. Podstawową zasadą jest niełączenie w jednym posiłku produktów z grupy białkowej z grupą węglowodanową. Natomiast składniki z obu grup można łączyć z grupą neutralną.

Dieta oparta na gotowych produktach dla niemowląt, tak zwana Baby Food Diet, jest popularna w Hollywood. Z plotek możemy dowiedzieć się, że stosowały ją gwiazdy znane z pięknych sylwetek, takie jak Jennifer Aniston czy Reese Whiterspoon. Ostatnio ten nowy sposób na uzyskanie figury gwiazd, zaczyna również interesować Polki... Czy dieta ta rzeczywiście jest skuteczna i bezpieczna? Na czym polega?

Jesienią i zimą łatwo o niedobory witamin i składników mineralnych. Podczas tych pór roku dobrze zbilansowana dieta jest szczególnie ważna, gdyż zmiany pogody obniżają odporność i sprawiają, że łatwiej chorujemy. Dodatkowo pogorszeniu ulega również nasze samopoczucie. Co wiec jeść by dostarczyć organizmowi wszystkich składników pokarmowych potrzebnych do walki z jesienną szarugą? Na czym polega dieta?