Zwyczajowo do kotletów mielonych dodajemy bułkę tartą. Ale nie w przepisie Karola Okrasy, który ten składnik zamienił na zdrowszy odpowiednik. Dzięki temu kotlety są jeszcze smaczniejsze.
Dorotę Wellman możemy oglądać w nowych spotach reklamowych, gdzie wraz z Karolem Okrasą uczy Polaków, że gotowanie to zajęcie przyjemne i proste. A jak dziennikarka gotuje w domu?
Po jednej stronie barykady: kobiety robiące zakupy, gotujące obiady, dbające o pełną lodówkę. Po drugiej stronie: znakomici szefowie kuchni, wśród których przeważają mężczyźni. Jak więc naprawdę jest z tym gotowaniem? Komu wychodzi to lepiej?
Już po raz drugi miłośnicy gotowania mieli okazję spotkać się na dwudniowych Warsztatach Kulinarnych zorganizowanych pod patronatem Polskiej Akademii Kulinarnej. Tym razem uczestnicy doskonalili swoje umiejętności pod okiem mistrzów: Marcina Budynka, który jest opiekunem całego cyklu Warsztatów oraz znanego szefa kuchni Karola Okrasy. Tematem przewodnim zajęć były zupy - ich rodzaje, właściwości i sposoby przygotowania.
Polskie gwiazdy uwielbiają gotować i... jeść! Na "I Festiwalu Kuchni - Na styku kultur Polski i Białorusi" w Białowieży aktorzy, m.in. Paweł Małaszyński i Grażyna Wolszczak konkurowali ze sobą na najlepsze sałatki. Z kolei "prawdziwi" kucharze walczyli przygotowując wariacje ze schabem z dzika w roli głównej. Zobacz relację z imprezy przygotowaną przez dziennikarzy serwisu Kobieta.
