Temat

kupowanie mięsa

30-11-2018 20:52

Kotlet mielony - kalorie i wartości odżywcze. Jakie mięso mielone wybrać?

Kotlet mielony to tradycyjne polskie danie, które w południowej części Polski, a zwłaszcza w Małopolsce, nazywane jest sznyclem. Kotleta mielonego przyrządza się zazwyczaj z mięsa wieprzowego, ale równie smaczne kotlety można usmażyć przy wykorzystaniu drobiu czy wołowiny. Ile kalorii ma kotlet mielony? Jakie mięso jest najlepsze do przyrządzenia kotletów mielonych?

06-11-2018 15:18

Wędlina wędlinie nie równa. Rodzaje, produkcja i skład wędlin

Wędlina to rodzaj mięsa, który stanowi nieodłączny element naszej diety. Wędlina jest składnikiem używanym do przygotowywania śniadań, kolacji, a nierzadko również obiadów. Co warto wiedzieć o wędlinach? Jak produkuje się wędliny? I które wędliny najlepiej wykluczyć ze swojego jadłospisu?

17-11-2018 21:54

Baranina - wartości odżywcze i właściwości. Przepisy z mięsem baranim

Baranina to mięso niedoceniane przez Polaków. Najpopularniejsza jest w krajach muzułmańskich, gdzie religia zabrania spożywania wieprzowiny. Baranina to mięso lekkostrawne, z małą ilością cholesterolu i, co najważniejsze, zdrowe. Przedstawimy kilka przepisów na smaczną baraninę.

10-09-2018 21:05

Czy czerwone mięso jest zdrowe? Fakty i mity o czerwonym mięsie

Czerwone mięso nie ma najlepszej opinii, a jego smakoszom grozi się ciężkimi chorobami, w tym nowotworami. Okazuje się jednak, że wiele doniesień o szkodliwości czerwonego mięsa to zwykłe mity, które nie mają nic wspólnego z rzeczywistą wartością czerwonego mięsa. Poznajcie kilka mitów i faktów o czerwonym mięsie.

24-03-2018 16:27

Wybieramy mięso – co warto o nim wiedzieć?

Mięso nieustannie cieszy się dużą popularnością wśród Polaków. W dobie wzrostu świadomości konsumenckiej coraz częściej zwracamy uwagę na jego jakość i wpływ na zdrowie. Niezależnie od rodzaju mięsa, warto pamiętać o kilku zasadach, które pomogą wybrać odpowiedni i bezpieczny produkt.