Woda kokosowa, zwana też mlekiem kokosowym, jest codziennym składnikiem diety w Azji, w niektórych krajach Afryki i na Karaibach. W Europie ten produkt staje się coraz bardziej popularny, choć wciąż ma status dobra luksusowego. Nie jest tani, ale obecnie ceny przynajmniej nie odstraszają.