witamina c(strona 2/2)

Należą do grona "super żywności" i korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Co warto o nich wiedzieć i jak włączyć je do codziennego menu?

Wysokie dawki witaminy C podawanej w zastrzykach mogą zwiększać skuteczność działania chemioterapii w leczeniu raka jajnika oraz innych nowotworów – twierdzą amerykańscy badacze.

Drogeryjne półki uginają się pod ciężarem kosmetyków obiecujących cudowną „likwidację zmarszczek”, a niemal każda reklama nowego kremu stara się przekonać kobiety, że „muszą to mieć”. Czy rzeczywiście? Co naprawdę skutecznie likwiduje zmarszczki?

Witamina C i E, beta-karoten, jagody goji i acai - lista suplementów diety oraz superproduktów bogatych w antyoksydanty jest systematycznie poszerzana. Utarło się przekonanie, że ta grupa związków chemicznych powstrzymuje starzenie się komórek poprzez neutralizowanie wolnych rodników. Kolejny zdrowotny mit został obalony.

Witamina C jest doceniana za walkę z wolnymi rodnikami, wspomaganie ochrony przeciwsłonecznej oraz jako składnik stymulujący syntezę kolagenu, którego ilość spada wraz z wiekiem. Zwiększa gęstość skóry właściwej, poprawia jej elastyczność, spłyca drobne zmarszczki.

Banan dziennie zapobiegnie workom pod oczami, jogurt kokosowy pomoże w walce z trądzikiem, ananas ujędrni skórę i wygładzi cerę. Jedna z czołowych specjalistek ds. żywienia w Hollywood, Kimberly Snyder, wierzy, że zewnętrzne piękno należy budować od środka.

Wiemy, że ma zbawienny wpływ na organizm. Nieraz słyszeliśmy, że szklanka soku ze świeżych pomarańczy z pewnością wzmocni nas i uchroni przed przeziębieniem. Mało kto wie jednak, że witamina C ma też znakomity wpływ na naszą cerę.

Najwięcej witaminy, jak wiadomo, mają polskie dziewczyny. Śpiewał o tym przed laty Andrzej Rosiewicz, który czasami także ostrzegał przed chłopcami-radarowcami i namawiał słynnego Zenka do odśnieżania chodnika.