Zwróć uwagę na ten znak. Tak wybierzesz najlepszego arbuza

Czy jest coś lepszego niż kawałek soczystego, słodkiego arbuza w upalny dzień? To jeden z najpopularniejszych letnich owoców. Można wykorzystać go do sałatki, lemoniady czy zjeść ot tak, bez żadnych dodatków.

Z pewnością nieraz zdarzyło ci się kupić arbuza, który nie był słodki ani soczysty. Jak tego uniknąć? W trakcie zakupów zwróć uwagę na kilka szczegółów. W ten prosty sposób rozpoznasz, czy owoc jest słodki, czy też nie.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Czytaj także: Pomacaj ogonek. Już nigdy nie kupisz niedojrzałego arbuza

Arbuz to roślina z rodziny dyniowatych. Uprawiano ją już w czasach starożytnych. Naturalnie występuje na terenach tropikalnych, m.in. w północnej Afryce i południowo-zachodniej Azji.

Można kupić go w każdym markecie, gdzie często jest sprzedawany w całości. Jak wybrać słodkiego arbuza? W trakcie zakupów zwróć uwagę na ogonek, skórkę i rozmiar. Im jest większy, tym słodszy. Z kolei ogonek wskazuje na dojrzałość. Powinien być twardy i suchy. Jeśli jest choć trochę wilgotny, odłóż owoc na półkę.

A co ze skórką? Powinna być jędrna, twarda i ciemnozielona. Na jej powierzchni powinny znajdować się drobne, "pajęcze" sieci. Jak upewnić się w wyborze? Sięgnij po największy okaz, stuknij w niego kilka razy i wsłuchaj się w dźwięk. Jeśli będzie przypominał ten, który wydobywa się z drewna, oznacza to, że owoc jest soczysty, a co za tym idzie, słodki.

Tiktoker znany jako @benisonchoi podzielił się innym sposobem na to, jak rozpoznać, czy arbuz jest dojrzały, czy też nie. Jak to zrobić? Wystarczy, że obrócisz arbuza ogonkiem do dołu i przyjrzysz się ciemnej plamce, która znajduje się na samym szczycie owocu. Wrzuć do koszyka ten, który ma najmniejszą plamkę ze wszystkich.

Arbuz składa się w 93 proc. z wody. Po przekrojeniu należy przechowywać go w lodówce, bowiem szybko traci jędrność. Jak przechowywać arbuza? Pokrój go w kostkę, a następnie umieść go w hermetycznym pojemniku. Owoc przechowywany w ten sposób nie "wchłonie" zapachu lodówki, a także zachowa świeżość na dłużej.

Czy arbuza można mrozić? Ze względu na wysoką zawartość wody owoc nie nadaje się do mrożenia. Po wyjęciu z zamrażalnika straci wodę wraz z całym swoim smakiem. Stanie się miękki i nie będzie nadawał się nawet na lemoniadę.

Czytaj także: Już nigdy nie wyrzucisz skórki od arbuza. Genialny przepis

Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl