Śniadanie dietetyczne

Co jeść, żeby być szczupłym i zdrowym? Nie rezygnuj ze śniadania. Pierwszy posiłek dnia ma olbrzymie znaczenie. Dostarcza siły i energii na cały dzień. Jak powinno wyglądać dietetyczne śniadanie? Zdrowe śniadanie to według niektórych płatki śniadaniowe z mlekiem. Tymczasem istnieje wiele pomysłów na śniadania dużo zdrowsze i smaczniejsze. Pomyśl nad urozmaiceniem pierwszego posiłku dnia, a dzięki temu dostarczysz do organizmu potrzebnych składników odżywczych.

Zamiast płatków śniadaniowych przygotuj sobie smaczne i odżywcze kanapeczki. Nie sięgaj po białe pieczywo. Zamiast niego weź dwie kromki pumpernikla. Pumpernikiel to ciemny, razowy chleb z mąki żytniej. Na wierzch przygotuj plastry chudej szynki, oliwki, pomidora i szczypiorek. Jeżeli nie jesteś zwolenniczką kanapek, a lubisz jednak płatki na śniadanie, zamiast słodkich płatków wybierz ich zdrową wersję – płatki owsiane. Wsyp do miseczki kilka łyżek płatków owsianych, rodzynek, orzechów, sezamu, siemienia lnianego, suszonych bananów, suszonych śliwek i innych suszonych owoców. Składniki komponuj dowolnie. Wszystko zalej wodą i poczekaj, aż zmięknie.

Przygotuj zdrową wersję jajecznicy. Zamiast smażyć jajka na bekonie, dodaj do nich otrąb pszennych i szczypiorku. Rozbełtane jajka wlej na patelnię i pozwól im się ściąć. Odzwyczaj się od doprawiania potraw solą. Sól zatrzymuje wodę w organizmie i powoduje obrzęki. Jeżeli lubisz biały twaróg, dodaj do niego szczypiorku, papryki czerwonej, soku z cytryny, 2 łyżki jogurtu naturalnego, dopraw pieprzem.

Zdrowe śniadanie nie musi być skomplikowane i pracochłonne. Wystarczy odrobina chęci. Wystrzegaj się żywności typu light. Rezygnowanie ze śniadania spowalnia metabolizm, dlatego zrezygnuj z diet odchudzających, które zabraniają jeść do 13.

Rezygnowanie z posiłków jest niezdrowe. Organizm spowalnia wówczas przemianę materii. Jedząc dwa posiłki dziennie, schudniesz mniej, niż jedząc 5 niskokalorycznych posiłków w ciągu dnia. Może słyszałaś o tym, że picie kawy na odchudzanie na czczo przyspiesza przemianę materii. To prawda, jednak nie do końca. Kawa wypita na czczo daje „kopa” na około 20 minut, później powraca apatia i głód. Kawa zabija apetyt na krótko. Kawa pita na czczo zakwasza żołądek, wypłukuje magnez i potas z organizmu.