Pleśń na chlebie pojawia się wtedy, gdy pieczywo jest przechowywane w nieodpowiednich warunkach – najczęściej w ciepłym i wilgotnym środowisku. Odkrojenie spleśniałej części i zjedzenie reszty to błąd, ponieważ pleśń wnika w głąb produktu, więc jej grzybnia jest już obecna w całym bochenku.
Zjedzenie spleśniałego chleba może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, m.in. zatruć pokarmowych lub reakcji alergicznych. Dlatego tak ważne jest, aby nie ryzykować i wyrzucić spleśniały chleb zamiast go spożywać. Ale gdzie powinien trafić produkt, który nie nadaje się już do zjedzenia?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Groźne pleśnie w orzechach. Chwila nieuwagi może wiele kosztować
Gdzie wyrzucić spleśniały chleb?
Wiele osób wyrzuca spleśniały chleb do kosza na odpady zmieszane. Warto jednak umieścić go w pojemniku "bio". W ten sposób pieczywo nie pójdzie na zmarnowanie, lecz zostanie ponownie wykorzystane, np. do zrobienia kompostu. To podejście odpowiedzialne, które przynosi korzyści dla planety.
Aby uniknąć wyrzucania chleba do śmietnika, warto śledzić jego stan i reagować na pierwsze oznaki czerstwienia. Zamiast czekać na pojawienie się pleśni, można wykorzystać suchy chleb w kuchni – na przykład do przygotowania grzanek.
Jak prawidłowo przechowywać chleb?
Jednym ze sposobów na utrzymanie chleba dłużej świeżym jest jego odpowiednie przechowywanie. Chleb najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, takim jak chlebak. Bardzo ważne, by unikać plastikowych torebek, które zatrzymują wilgoć i sprzyjają rozwojowi pleśni. Zdecydowanie lepszy będzie lniany woreczek.
Zapraszamy na grupę na Facebooku - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
