Jak zrobić nuggetsy? Poznaj prosty i sprawdzony pomysł na pyszne kąski kurczaka
Nuggetsy są uwielbiane szczególnie przez mniejsze dzieci. Mogą być serwowane na obiad czy na kolację – w każdym wydaniu zaskakują ze względu na chrupiącą panierkę. Zapomnij o gotowych kąskach, które wystarczy wrzucić do głębokiego tłuszczu. Postaw na zdrowy posiłek i przygotuj samodzielnie domowe nuggetsy.
Jak zrobić nuggetsy – przepis krok po kroku
Pamiętaj, że nuggetsy muszą być zrobione z pokrojonych na mniejsze kawałki piersi z kurczaka. Wystarczy oprószyć je solą i pieprzem, a następnie przejść do panierki. Co będzie potrzebne do tego domowego przysmaku?
Składniki do nuggetsów:
- 500 g piersi z kurczaka (może być indyk);
- 50 g mąki;
- 2 jajka;
- 100 g bułki tartej;
- olej roślinny do smażenia;
- łyżeczka słodkiej papryki;
- sól i pieprz.
Przygotowanie nuggetsów:
1. Umyj kurczaka i pokrój na kawałki (powinny mieć około 3 cm), po czym przełóż mięso do miski.
2. Oprósz kawałki solą, pieprzem i słodką papryką.
3. Skorzystaj z trzech misek: do jednej wsyp mąkę, do drugiej rozkłócone jajka z solą, a do trzeciej bułkę tartą.
4. Porządnie rozgrzej patelnię i wlej dużo oleju.
5. Kawałki kurczaka obtaczaj w mące, jajku i bułce – tak przygotowane wkładaj na patelnię.
6. Smaż około 3 minuty z obu stron na złocisty kolor.
Jak zrobić nuggetsy – pomocne wskazówki
Nuggetsy zachowają chrupkość, jeśli usmażysz je na bardzo mocno rozgrzanej patelni. Od razu po usmażeniu przełóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym dla odsączenia z tłuszczu. Kąski doskonale będą smakować z sosem czosnkowym albo pomidorowym. Jeśli nie przepadasz za bułką tartą, wykorzystaj do nuggetsów płatki kukurydziane.
Przeczytaj:101-latka już dwa razy pokonała koronawirusa. "To jeden z nielicznych takich przypadków na świecie"
Zobacz także:Abp Jędraszewski napisał list. Krytykuje Strajk Kobiet
Prokuratura zajmuje się Strajkiem Kobiet. Adwokatka podsumowuje działania
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
