Jak zrobić nuggetsy? Poznaj prosty i sprawdzony pomysł na pyszne kąski kurczaka

Nuggetsy są uwielbiane szczególnie przez mniejsze dzieci. Mogą być serwowane na obiad czy na kolację – w każdym wydaniu zaskakują ze względu na chrupiącą panierkę. Zapomnij o gotowych kąskach, które wystarczy wrzucić do głębokiego tłuszczu. Postaw na zdrowy posiłek i przygotuj samodzielnie domowe nuggetsy.

Jak zrobić nuggetsy – przepis krok po kroku

Pamiętaj, że nuggetsy muszą być zrobione z pokrojonych na mniejsze kawałki piersi z kurczaka. Wystarczy oprószyć je solą i pieprzem, a następnie przejść do panierki. Co będzie potrzebne do tego domowego przysmaku?

Składniki do nuggetsów:

• 500 g piersi z kurczaka (może być indyk);
• 50 g mąki;
• 2 jajka;
• 100 g bułki tartej;
• olej roślinny do smażenia;
• łyżeczka słodkiej papryki;
• sól i pieprz.

Przygotowanie nuggetsów:

1. Umyj kurczaka i pokrój na kawałki (powinny mieć około 3 cm), po czym przełóż mięso do miski.
2. Oprósz kawałki solą, pieprzem i słodką papryką.
3. Skorzystaj z trzech misek: do jednej wsyp mąkę, do drugiej rozkłócone jajka z solą, a do trzeciej bułkę tartą.
4. Porządnie rozgrzej patelnię i wlej dużo oleju.
5. Kawałki kurczaka obtaczaj w mące, jajku i bułce – tak przygotowane wkładaj na patelnię.
6. Smaż około 3 minuty z obu stron na złocisty kolor.

Sprawdź: Black Week w kościele? Ksiądz z Rogalina kolejny raz udowadnia, że to możliwe

Jak zrobić nuggetsy – pomocne wskazówki

Nuggetsy zachowają chrupkość, jeśli usmażysz je na bardzo mocno rozgrzanej patelni. Od razu po usmażeniu przełóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym dla odsączenia z tłuszczu. Kąski doskonale będą smakować z sosem czosnkowym albo pomidorowym. Jeśli nie przepadasz za bułką tartą, wykorzystaj do nuggetsów płatki kukurydziane.

Przeczytaj: 101-latka już dwa razy pokonała koronawirusa. "To jeden z nielicznych takich przypadków na świecie"

Zobacz także: Abp Jędraszewski napisał list. Krytykuje Strajk Kobiet