Jak zrobić nuggetsy? Poznaj prosty i sprawdzony pomysł na pyszne kąski kurczaka
Jak zrobić nuggetsy? Sprawa jest naprawdę banalnie prosta. Wystarczy zaledwie kilka chwil, aby cieszyć się smakiem doskonałych i chrupiących kąsków kurczaka, które przypadną do gustu zarówno dużym, jak i małym domownikom. Jeśli chcesz zrobić szybki i smaczny obiad, zajrzyj poniżej po przepis na nuggetsy.
Nuggetsy są uwielbiane szczególnie przez mniejsze dzieci. Mogą być serwowane na obiad czy na kolację – w każdym wydaniu zaskakują ze względu na chrupiącą panierkę. Zapomnij o gotowych kąskach, które wystarczy wrzucić do głębokiego tłuszczu. Postaw na zdrowy posiłek i przygotuj samodzielnie domowe nuggetsy.
Jak zrobić nuggetsy – przepis krok po kroku
Pamiętaj, że nuggetsy muszą być zrobione z pokrojonych na mniejsze kawałki piersi z kurczaka. Wystarczy oprószyć je solą i pieprzem, a następnie przejść do panierki. Co będzie potrzebne do tego domowego przysmaku?
Składniki do nuggetsów:
- 500 g piersi z kurczaka (może być indyk);
- 50 g mąki;
- 2 jajka;
- 100 g bułki tartej;
- olej roślinny do smażenia;
- łyżeczka słodkiej papryki;
- sól i pieprz.
Przygotowanie nuggetsów:
- Umyj kurczaka i pokrój na kawałki (powinny mieć około 3 cm), po czym przełóż mięso do miski.
- Oprósz kawałki solą, pieprzem i słodką papryką.
- Skorzystaj z trzech misek: do jednej wsyp mąkę, do drugiej rozkłócone jajka z solą, a do trzeciej bułkę tartą.
- Porządnie rozgrzej patelnię i wlej dużo oleju.
- Kawałki kurczaka obtaczaj w mące, jajku i bułce – tak przygotowane wkładaj na patelnię.
- Smaż około 3 minuty z obu stron na złocisty kolor.
Jak zrobić nuggetsy – pomocne wskazówki
Nuggetsy zachowają chrupkość, jeśli usmażysz je na bardzo mocno rozgrzanej patelni. Od razu po usmażeniu przełóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym dla odsączenia z tłuszczu. Kąski doskonale będą smakować z sosem czosnkowym albo pomidorowym. Jeśli nie przepadasz za bułką tartą, wykorzystaj do nuggetsów płatki kukurydziane.
Przeczytaj: 101-latka już dwa razy pokonała koronawirusa. "To jeden z nielicznych takich przypadków na świecie"
Zobacz także: Abp Jędraszewski napisał list. Krytykuje Strajk Kobiet
