Mateusz Gessler zdradził, czy zwolnił kogoś podczas pandemii. Powiedział, jakim jest szefem

Kryzys gospodarczy dotknął wiele sektorów w naszej gospodarce, jednym z nich była gastronomia. Mateusz Gessler prowadzi kilka restauracji, w ostatnim wywiadzie zdradził, czy pandemia zmusiła go do zwolnień.

Mateusz Gessler zdradził, jakim jest szefemMateusz Gessler zdradził, jakim jest szefem
Źródło zdjęć: © ONS

Na początku narodowej kwarantanny większość punktów gastronomicznych była zamknięta. Niektórzy zdecydowali się prowadzić sprzedaż na wynos, jednak nie przynosiło to tak dużych zysków, jak przed kryzysem. Teraz również restauratorzy zostali dotknięci obostrzeniami. Knajpy mogą być otwarte jedynie do 21 oraz obowiązuje ograniczona liczba klientów.

Mateusz Gessler o stratach, jakie poniósł w czasie pandemii

Mateusz Gessler jest jednym z najpopularniejszych polskich restauratorów. Nie ukrywa, że dla niego również był to bardzo trudny okres w karierze. "Smutek. Ostatnie 10 lat coś budujesz. I z dnia na dzień nie z przyczyn twoich, tylko ogólnych, część zaczyna się wahać i część się walić. To nie jest łatwy moment, ale uważam, że w takich momentach ważne jest zaparcie i solidarność przede wszystkim, aby się nie poddać. Spróbować znaleźć małe rzeczy, które spowodują, że masz ogromny banan na twarzy" – mówił w rozmowie z portalem "Jastrząb post".

Juror popularnego programu kulinarnego zdradził, że jest szefem, który wspiera swoich pracowników, dlatego też w czasie pandemii nie zwolnił nikogo i ma nadzieję, że nie będzie musiał tego robić z przyczyn ekonomicznych. "Myślę, że ci, którzy najwięcej oddają, nie będą zwolnieni. Łatwo jest zwolnić. O wiele gorzej jest utrzymać i próbować coś naprawić. Zwolnienie jest kierunkiem, który jest łatwy. Idziesz, mówisz do widzenia i tyle. Ale ty jesteś gorszy. Ja jako szef mam jeden obowiązek – utrzymać swoich pracowników i zrobić wszystko, żeby oni mieli dobrze" – tłumaczył.

Polska Pełna Pasji. Dorota Polańska opowiada o pracy w ośrodku preadopcyjnym

Źródło artykułu: WP Kobieta

Wybrane dla Ciebie

Przeszła ciężką operację. Diagnoza była przerażająca
Przeszła ciężką operację. Diagnoza była przerażająca
Jej mąż romansował z wieloma. "Jego córka spłodzona z inną kobietą"
Jej mąż romansował z wieloma. "Jego córka spłodzona z inną kobietą"
Kończy 50 lat. To z nim ma dwoje dzieci
Kończy 50 lat. To z nim ma dwoje dzieci
Został ojcem w wieku 55 lat. Zdradził imię syna
Został ojcem w wieku 55 lat. Zdradził imię syna
Dodali klauzulę "kokainową". Wyszła na jaw po rozstaniu
Dodali klauzulę "kokainową". Wyszła na jaw po rozstaniu
Masz tuje na działce ROD? Musisz o tym wiedzieć
Masz tuje na działce ROD? Musisz o tym wiedzieć
84-letnia matka z młodszym partnerem. Tak bawiła się na weselu córki
84-letnia matka z młodszym partnerem. Tak bawiła się na weselu córki
Miała tylko 13 lat. Jej występ w teledysku rozpętał aferę
Miała tylko 13 lat. Jej występ w teledysku rozpętał aferę
Przyłapała pasażerów. "Prosimy, aby nie robić tego, co na zdjęciu"
Przyłapała pasażerów. "Prosimy, aby nie robić tego, co na zdjęciu"
Wykonaj ten zabieg w październiku. Wiosną trawnik pięknie się zazieleni
Wykonaj ten zabieg w październiku. Wiosną trawnik pięknie się zazieleni
Kończy 61 lat. Tak wygląda dziś "najpiękniejsza kobieta świata"
Kończy 61 lat. Tak wygląda dziś "najpiękniejsza kobieta świata"
Włóż do suszonych grzybów. Ochronisz przed plagą szkodników
Włóż do suszonych grzybów. Ochronisz przed plagą szkodników