Mateusz Gessler zdradził, czy zwolnił kogoś podczas pandemii. Powiedział, jakim jest szefem

Kryzys gospodarczy dotknął wiele sektorów w naszej gospodarce, jednym z nich była gastronomia. Mateusz Gessler prowadzi kilka restauracji, w ostatnim wywiadzie zdradził, czy pandemia zmusiła go do zwolnień.

Mateusz Gessler zdradził, jakim jest szefemMateusz Gessler zdradził, jakim jest szefem
Źródło zdjęć: © ONS

Na początku narodowej kwarantanny większość punktów gastronomicznych była zamknięta. Niektórzy zdecydowali się prowadzić sprzedaż na wynos, jednak nie przynosiło to tak dużych zysków, jak przed kryzysem. Teraz również restauratorzy zostali dotknięci obostrzeniami. Knajpy mogą być otwarte jedynie do 21 oraz obowiązuje ograniczona liczba klientów.

Mateusz Gessler o stratach, jakie poniósł w czasie pandemii

Mateusz Gessler jest jednym z najpopularniejszych polskich restauratorów. Nie ukrywa, że dla niego również był to bardzo trudny okres w karierze. "Smutek. Ostatnie 10 lat coś budujesz. I z dnia na dzień nie z przyczyn twoich, tylko ogólnych, część zaczyna się wahać i część się walić. To nie jest łatwy moment, ale uważam, że w takich momentach ważne jest zaparcie i solidarność przede wszystkim, aby się nie poddać. Spróbować znaleźć małe rzeczy, które spowodują, że masz ogromny banan na twarzy" – mówił w rozmowie z portalem "Jastrząb post".

Juror popularnego programu kulinarnego zdradził, że jest szefem, który wspiera swoich pracowników, dlatego też w czasie pandemii nie zwolnił nikogo i ma nadzieję, że nie będzie musiał tego robić z przyczyn ekonomicznych. "Myślę, że ci, którzy najwięcej oddają, nie będą zwolnieni. Łatwo jest zwolnić. O wiele gorzej jest utrzymać i próbować coś naprawić. Zwolnienie jest kierunkiem, który jest łatwy. Idziesz, mówisz do widzenia i tyle. Ale ty jesteś gorszy. Ja jako szef mam jeden obowiązek – utrzymać swoich pracowników i zrobić wszystko, żeby oni mieli dobrze" – tłumaczył.

Polska Pełna Pasji. Dorota Polańska opowiada o pracy w ośrodku preadopcyjnym

Wybrane dla Ciebie

Robert Gonera doczekał się rywala? Syn kradnie show
Robert Gonera doczekał się rywala? Syn kradnie show
Anna Mucha szczerze o swojej figurze. Tak wygląda jej codzienna dieta
Anna Mucha szczerze o swojej figurze. Tak wygląda jej codzienna dieta
Nie powiedziała mu, że umiera. Miała tylko jedną prośbę do lekarzy
Nie powiedziała mu, że umiera. Miała tylko jedną prośbę do lekarzy
Zniknęła z show-biznesu. Tak wygląda dziś
Zniknęła z show-biznesu. Tak wygląda dziś
"Nie dam się zastraszyć". Skandaliczne, jak przerwano jej występ
"Nie dam się zastraszyć". Skandaliczne, jak przerwano jej występ
Zaczynają wchodzić do domów. Wiadomo, co je przyciąga
Zaczynają wchodzić do domów. Wiadomo, co je przyciąga
Rozwiedli się po dwóch latach. "Zaciskałam zęby w nocy"
Rozwiedli się po dwóch latach. "Zaciskałam zęby w nocy"
Szwedzka ministra zemdlała na konferencji. Przyczyna już jest znana
Szwedzka ministra zemdlała na konferencji. Przyczyna już jest znana
Zmienił wizerunek. Stylistka: "To nie przypadek"
Zmienił wizerunek. Stylistka: "To nie przypadek"
Postawił matce ultimatum. "Zrobiła mi najpiękniejszy prezent w życiu"
Postawił matce ultimatum. "Zrobiła mi najpiękniejszy prezent w życiu"
Postaw na balkonie. Zapomnisz o uciążliwych gołębiach
Postaw na balkonie. Zapomnisz o uciążliwych gołębiach
Krytykują nawet biust jej synowej. Dowbor nie ukrywa, co o tym myśli
Krytykują nawet biust jej synowej. Dowbor nie ukrywa, co o tym myśli