Zblenduj z miodem. Po świętach będą smacznym dodatkiem do śniadania
Nie warto marnować owoców z wigilijnego kompotu. Dzięki nim przygotujesz zdrowe, smaczne i często zaskakujące dania, które wprowadzą odrobinę świątecznej magii w codzienne menu.
Kompot z suszonych owoców to jeden z najważniejszych wigilijnych napojów. Aromatyczny, pełen korzennych przypraw i naturalnej słodyczy, doskonale komponuje się z bożonarodzeniowym menu. Gdy jednak wszystkie szklanki zostaną opróżnione, pozostają owoce – soczyste, miękkie, ale często traktowane jako niepotrzebne resztki.
Owoce z kompotu można wykorzystać
Suszone jabłka, gruszki, śliwki czy morele to skarbnica witamin, minerałów i błonnika. Wspierają odporność, poprawiają trawienie i mają pozytywny wpływ na układ nerwowy. Co zrobić z nimi po świętach
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Prosty przepis na pyszne bułki. Przygotujesz je błyskawicznie
1. Owocowy mus na śniadanie
Zmiksowane owoce z kompotu to świetna baza na słodkie śniadanie. Wystarczy je delikatnie dosłodzić miodem lub syropem klonowym i serwować jako dodatek do:
- owsianki,
- kaszy jaglanej,
- ryżu na mleku,
- gofrów czy naleśników.
Dzięki swojej kremowej konsystencji mus idealnie pasuje do porannego posiłku, dodając mu świątecznego aromatu.
2. Pierogi na słodko
Owoce z kompotu świetnie sprawdzają się jako farsz do pierogów. Wystarczy je drobno posiekać, wymieszać z odrobiną cynamonu i cukru waniliowego, a następnie nadziać ciasto pierogowe. Podane z kwaśną śmietaną i oprószone cukrem pudrem staną się niepowtarzalnym daniem, które zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych.
3. Domowe przetwory
Jeśli zostało sporo owoców, można z nich przygotować domowy dżem lub konfiturę. Wystarczy ugotować je z odrobiną cukru i soku z cytryny, a następnie przełożyć do słoików. Taki przysmak doskonale smakuje z:
- naleśnikami,
- plackami ziemniaczanymi na słodko,
- świeżymi bułeczkami.
4. Ciasto pełne aromatu
Owoce z kompotu można dodać do różnego rodzaju wypieków:
- ciasta drożdżowego,
- bezy z kremem i owocowym musem,
- słodkich placków z polewą czekoladową.
Warto pamiętać, by dokładnie odcisnąć owoce z nadmiaru płynu przed ich dodaniem do ciasta. Zmiksowane owoce mogą być także składnikiem masy do cake pops – kuleczek w polewie na patyku – lub bajaderek.
Zapraszamy na grupę na Facebooku - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!
