Trwa ładowanie...

Przepisy na lunchboxy - co zapakować do pojemnika na lunch?

Pracujesz, studiujesz albo wybierasz się w podróż i nie masz pomysłu, co przyrządzić sobie na lunch? Lunchbox to świetne rozwiązanie dla osób, które chcą zjeść zdrowy i pełnowartościowy posiłek poza domem. Poznaj kilka przepisów na dietetyczne i sycące posiłki w pudełku.
Share
Lunchbox powinien zawierać produkty, które dostarczą nam energii na najbliższe godziny pracy czy nauki.
Lunchbox powinien zawierać produkty, które dostarczą nam energii na najbliższe godziny pracy czy nauki.Źródło: Shutterstock.com
d1gbqg2

Jak skomponować lunchbox?

Idealnie przyrządzony lunchbox powinien zawierać odpowiednio zbilansowane białka, tłuszcze i węglowodany, a także składniki mineralne i witaminy. Lunchbox powinien być wypełniony owocami, warzywami, zdrowymi kaszami oraz źródłem pełnowartościowego białka.

Posiłek zapakowany do lunchboxa to danie pośrednie między śniadaniem a obiadem. Kaloryczność wszystkich składników zapakowanych do lunchboxa powinna wynosić ok. 350-450 kcal.

d1gbqg2

Lunchbox - przepis na owocową sałatkę z orzechami

Sałatka owocowa to danie, które dzięki węglowodanom naładuje cię energią. Dodatek orzechów i szpinaku zagwarantuje organizmowi odpowiednią dawkę kwasów tłuszczowych i minerałów.

Składniki:

  • 5 truskawek,
  • pół jabłka,
  • garść szpinaku,
  • pół papryki,
  • pół ogórka,
  • kilka orzechów nerkowca,
  • kilka orzechów włoskich,
  • łyżeczka musztardy Dijon,
  • łyżeczka octu balsamicznego.

Przygotowanie:
Owoce i warzywa pokrój w mniejsze kawałki. Przygotuj dressing z octu balsamicznego i musztardy. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, polej sosem, dokładnie wymieszaj, przełóż do lunchboxa i gotowe!

Zobacz też inne przepisy na owocowe sałatki:

d1gbqg2

Lunchbox - przepis na kanapki z dodatkami

Kanapki to jeden z popularniejszych posiłków, które zjada się podczas lunchu. Kanapki można przygotowywać na wiele sposobów. Aby były zdrowe i nie szkodziły figurze, zawsze wybieraj pełnoziarniste pieczywo. Poniżej znajdziesz 3 propozycje składników, które świetnie się sprawdzą na kanapkowy lunch.

  • Ciemne pieczywo ze śliwką lub jabłkiem z serem kozim, sałatą i pastą z awokado. Do lunchboxa możesz włożyć również jabłko i sezonowe owoce.
  • Pieczywo pełnoziarniste z ziarnami słonecznika z hummusem paprykowym, gotowanym kurczakiem, pomidorem i sałatą. Do lunchboxa możesz dołożyć mieszankę bakalii
  • Pieczywo żytnie z pastą jajeczną wykonaną z jajek, chudego twarogu, jogurtu naturalnego, rzodkiewki i szczypiorku, z sałatą i pomidorem. Do lunchboxa możesz dołożyć owoce i garść orzechów.

Lunchbox - przepis na owsiankę z bakaliami

Owsianka z bakaliami z dodatkiem sezonowych owoców to smaczne, sycące i dietetyczne danie na lunch. Płatki owsiane można także zastąpić płatkami jaglanymi lub gryczanymi.

d1gbqg2

Do owsianki dodaj mieszankę orzechów, najlepiej migdały, nerkowce, orzechy laskowe i włoskie oraz sezonowe owoce, takie jak truskawki, morele, maliny lub jagody. Owsiankę możesz wykonać na niskotłuszczowym mleku lub wodzie.

Jak jeszcze można przyrządzić owsiankę?

Lunchbox - przepis na placki z cukinii

Placki z cukinii to kolejny przepis na dietetyczny lunchbox. Zapoznaj się z przepisem.

d1gbqg2

Składniki:

  • łyżka mąki pszennej,
  • 2 łyżki płatków jaglanych,
  • jajko,
  • 1 cukinia,
  • olej rzepakowy,
  • świeże zioła,
  • pieprz i sól do smaku.

Przygotowanie:
Cukinię zetrzyj na grubych oczkach tarki i odciśnij nadmiar wody. Rozbełtaj jajko i dodaj pozostałe składniki. Dodatkiem mogą być zioła, takie jak rozmaryn czy mięta. Placuszki smaż na oleju po 2-3 minuty na każdą stronę.

Poznaj także inne przepisy na placki z cukinii:

d1gbqg2

Podziel się opinią

Share
d1gbqg2
d1gbqg2