Mało kto dodaje do sernika. Użyj sekretnego składnika

Sernik można przygotować na tysiące sposobów i każdy, kto piecze go regularnie, ma własne, sprawdzone patenty. Od czasu do czasu warto jednak spróbować czegoś innego – oryginalnego i niespotykanego. Niecodzienny składnik występujący w tym przepisie zupełnie zmienia smak tego popularnego ciasta. Sernik przygotowany z dodatkiem owocu ma szansę oczarować zmysły domowników.

Sekretnym składnikiem w tym przepisie jest gruszka. Należy ją dodać do masy serowej, która dzięki temu zyska niezwykły aromat i lepszą konsystencję. Taka wersja będzie znaczne lżejsza, delikatniejsza i niesamowita w smaku. Aby przygotować sernik z gruszką, sięgnij po następujące składniki:

• 500 g serka mascarpone
• 1 dojrzała gruszka
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Obierz gruszkę i zetrzyj ją na tarce o małych oczkach. Nie odsączaj soku, ponieważ to on jest nośnikiem wyjątkowego smaku. Do gruszki dodaj serek mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj, aż masa stanie się gładka. Na dnie foremki umieść pokruszone ciasteczka i wylej na nie gotową masę. Wstaw do lodówki na co najmniej dwie godziny. Po tym czasie jest gotowy do podania.

Sernik będzie idealnym uzupełnieniem popołudniowej kawy. Zachwyci smakiem całą rodzinę i gości. Gdy raz go spróbujesz, już nigdy nie sięgniesz po inne przepisy. Sernik z gruszką oczaruje podniebienie wyjątkowym aromatem i delikatnością.

Zapraszamy na grupę FB – #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!