jedzienie

Bita śmietana stanowi idealne wykończenie większości smakowitych deserów. Nawet najprostsza propozycja nabierze kuszącego wyglądu, gdy zwieńczymy ją białą pianką i dojrzałą wisienką. Najszybszym sposobem na przygotowanie bitej śmietany jest użycie miksera, jednak w przypadku gdy nie chcesz skorzystać z podobnej pomocy lub nie masz takiej sposobności, możesz sporządzić przysmak przy pomocy akcesoriów, które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni.

Jedzenie ryb, podobnie jak spożywanie co najmniej jednej porcji owoców lub warzyw, jest nieodzownym elementem każdej zdrowej diety. I tak jak ma to miejsce w przypadku innych niezbędnych do właściwego funkcjonowania organizmu produktów, jedzenie ryb wcale nie musi być niemiłą koniecznością, ale korzystając z kilku trików, będziemy chętnie sięgać po pyszne kawałki filetów z dorsza albo flądry. Przecież w jedzeniu liczy się nie tylko potrzeba uzupełnienia zapasów energetycznych, lecz również właśnie przyjemność. Ryby możemy jeść w kilku zupełnie skrajnych odsłonach, przykładem których mogą być chociażby paluszki rybne i sushi. Na szczęście każdy z nas może z tej masy różnorodności wybrać coś odpowiedniego dla siebie. I tak, osobom uwielbiającym smażoną rybę najlepiej będzie ona smakowała w chrupiącej panierce. Jak przygotować ciasto do ryby, by odpowiadało naszym wymaganiom? Wystarczy przeczytać poniższy artykuł, z którego nie tylko dowiesz się, jak zrobić ciasto do ryby, lecz także poznasz tajemnice jej smażenia.

Mazurki, babki piaskowe, baranki z lukru i przede wszystkim dużo, dużo jajek – to główne skojarzenia, jakie przychodzą nam na myśl, kiedy myślimy o wielkanocnym jedzeniu. Nasze spostrzeżenia są jak najbardziej prawdziwe, bo ten niezwykły czas to chwila nie tylko na przygotowanie pisanek, lecz także korzystanie z dużej ilości jajek w trakcie przyrządzania przeróżnych świątecznych potraw. Nietrudno zauważyć, że nawet najprostsze dania potrzebują choć jednego kurzego jajka, by nabrać odpowiedniej konsystencji albo smaku. Wskazać trzeba tu nie tylko ciasta, ale także sałatki albo mięsa. Nie ulega więc najmniejszej wątpliwości, że jajek jemy dużo i bardzo często sięgamy po nie, przyrządzając różne posiłki. Wydaje się zatem, że powinniśmy wiedzieć o nich niemalże wszystko. Okazuje się jednak, że jajka potrafią być także kapryśne. Dotyczy to zwłaszcza sposobu ich gotowania. Jednym z bardzo prostych, ale sprawiających niemałe kłopoty pomysłów są jajka po wiedeńsku. Jeżeli chcesz w święta jeść niebanalne pisanki, przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego, co możesz zrobić z jajek, a także w jaki sposób przygotować wyśmienite w swojej prostocie jajka po wiedeńsku.

Po karnawale i zabawie przyszedł czas odpoczynku dla naszego żołądka. I chociaż we wspomnieniach żywy jest jeszcze tłusty czwartek, to jednak na czas postu trzeba zapomnieć o istnieniu puszystych pączków, wyśmienitych faworków i cieszących nie tylko podniebienie, ale i oczy ciast. Nie pozostaje nam zatem nic innego jak zgodnie z tradycją wywrócić na jakiś czas swoje menu do góry nogami i dać chwilę odpoczynku naszemu żołądkowi, co niewątpliwie pozwoli mu znieść nasze wielkanocne zachcianki. I chociaż jedzenie przez kilkadziesiąt dni chleba z wodą jest dziś raczej niemożliwe, to jednak istnieje zestaw produktów i potrawy, po które z chęcią sięgamy w czasie poszczenia. Wskazać tu trzeba przede wszystkim ryby, które nierzadko zastępują nam ulubiony drób bądź mięso wieprzowe, z których potrafimy przygotować wiele ciekawych i smacznych dań. Problem w tym, że nawet będąc w posiadaniu pięknego okazu ryby, nie bardzo wiemy, co można z niej przygotować. Część przepisów, jak ryba po grecku albo śledzie po żydowsku, to raczej dobry pomysł na przystawki albo zimne przekąski niż sycący obiad. Jeżeli chcesz zatem zaserwować swoim bliskim smaczne danie główne z ryby, powinnaś zdecydować się na zrobienie ryby w sosie śmietanowym.

Owoce morza to produkty, jakie od niedawna goszczą na naszych stołach. Charakterystyczny jest fakt, że bardzo szybko zdobyły uznanie i błyskawicznie stały się powszechnie używanymi produktami do przyrządzania wielu potraw. Można pokusić się nawet o stwierdzenie, że z ich jedzeniem związana jest pewnego rodzaju moda dotycząca stylu życia i zdrowego żywienia. Mówiąc o owocach morza, często zalicza się do tego elitarnego grona również paluszki krabowe. Czy słusznie? Co kryje się pod tą wyjątkową nazwą? Czy jedząc je, spożywamy mięso kraba? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz, czytając poniższy artykuł.

Zgodnie z zasadami zdrowego żywienia śniadanie powinno być pożywne i smaczne. Idealnie nadają się do tego uwielbiane przez dzieci i dorosłych zupy, w których podstawowym składnikiem jest korzystne dla zdrowia mleko. Zobacz, co daje nam spożywanie mleka i jak na jego bazie przyrządzić zupę.

Zajadał się nimi Casanova i idąc w jego ślady spożywa je także wiele osób, które doceniają w ostrygach działanie afrodyzjakalne. Te owoce morza nie są daniem, do którego łatwo się przekonać, jednak ci, którzy dali mu szansę mogą być pewni, że jego spożywanie przyniesie im także profity dla zdrowia.

Zapiekanka to świetny pomysł na obiad dla dzieci i sposób na niejadka. Sprawdzi się

Trudno wyobrazić sobie słodkie torty, rozgrzewające zupy, pyszne sosy lub orzeźwiające lody bez dodatku choćby odrobiny śmietany. I choć produkt ten nie koniecznie służy naszej figurze, to czasami nie możemy się bez niego obejść. Zobacz, w jaki sposób powstaje śmietana, jakie wyróżnia się jej rodzaje, i w końcu dowiesz się, która z nich jest najlepsza do przyrządzanego przez ciebie posiłku.

Mimo że w niektórych religiach jedzenie wieprzowiny jest zabronione, to jednak stanowi ona dość ważny produkt w tradycji kuchni polskiej. Wystarczy wspomnieć kotlety mielone, galaretkę wieprzową, żeberka i wiele innych potraw, które często goszczą na naszych stołach. Współcześnie rzadko kto hoduje świnie i zajmuje się ich oprawianiem, dlatego też często nie zdajemy sobie sprawy z tego, jaką część będziemy przygotowywać, co może nam znacznie utrudnić kulinarne wybory. Zapoznaj się z poszczególnymi rodzajami wieprzowiny i zobacz, jakie potrawy możesz z nich przyrządzić.

Chińszczyzna z kurczakiem to pomysł na bardzo szybki obiad. Ten przepis na danie z drobiu jest często wykorzystywany przez studentów, bo czy może być coś łatwiejszego do przygotowania? Cena takiego posiłku także nie jest zastraszająca, więc nie masz nic do stracenia. Sama spróbuj.

Przepis na kogel-mogel jest po prostu banalny. Jeśli pamiętasz ten deser tylko z dzieciństwa, a sama nigdy go nie robiłaś, to może czas najwyższy odświeżyć wspomnienia. Tym bardziej, że to proste danie pozostawia spore pole do popisu. Możesz przecież do podstawowej wersji dodać swoje ulubione dodatki. W ten sposób stworzysz coś wyjątkowego.

Zapiekanka z ryżem i kurczakiem podbije serce każdego faceta, zwłaszcza gdy powiesz mu, że tę potrawę nazywa się inaczej zapiekanką kebab-gyros. Który chłopak nie oddałby swojej dziewczyny za ten przysmak. Co lubią mężczyźni? Oczywiście dobre jedzenie. Jeśli chcesz, by nosił cię na rękach, zrób mu taki pyszny obiad.