pierogi

Sposób mrożenia ma znaczenie, przecież zależy nam, aby świąteczne uszka czy pierogi smakowały jak najlepiej. Szefowie kuchni udzielają rad, jak przechowywać gotowe dania, by im przypadkiem nie zaszkodzić.

Farsz do pierogów najczęściej kojarzy się wyłącznie z nadzieniem do tzw. ruskich albo z kapustą i grzybami. Warto spróbować czegoś nowego i wprowadzić urozmaicenie do klasycznych pierogów. Możliwości jest naprawdę wiele i mnóstwo składników możesz dowolnie ze sobą łączyć, aby w pełni cieszyć się niewiarygodnym smakiem.

Magda w tym roku organizuje swoją pierwszą wigilię. Chciałaby, żeby każdy szczegół był dopieszczony, jednak nie na wszystko wystarczyło jej czasu. Zastanawia się, czy goście zorientują się, gdy poda kupione pierogi.

Święta Bożego Narodzenia już tuż tuż. Wszystkie gospodynie domowe zaczynają przygotowania do rodzinnych obiadów i kolacji. Wśród nich znalazła się również Alicja Bachleda- Curuś, która pokazała swoją produkcję tradycyjnych pierogów.

Khmerzy rozsmakowali się w pierogach z kapustą i grzybami. Za tymi z jagodami już nie przepadają. Kochają za to chałkę, a do chleba na zakwasie jeszcze trzeba ich przekonać. Cztery lata temu Ewa opuściła Polskę i przyjechała do Kambodży. Miała uprawiać pieprz, a założyła knajpę. Pierogi i chleb w środku Azji? Nie ma rzeczy niemożliwych.

Polska prezenterka programu "Good Morning Football", Kay Adams z dumą mówi o Polsce. Super Bowl w Krakowie – czemu nie? Tam mieszka jej babcia, znajdziemy pyszne pierogi i pełnych energii kibiców. To świetna reklama dla naszego kraju!

Pierogi z mięsem należą do jednym najsmaczniejszych dań kuchni polskiej. Ciekawym farszem będzie ten przygotowany z kaczki z dodatkiem suszonej śliwki. Przepis poleca Marta, autorka bloga "Śliwka węgierka".

Joanna, autorka bloga "Królestwo garów", testuje przedwojenne przepisy na zapomniane dania. Jedną z potraw, idealną na jesienny obiad, są pierogi z farszem z dziczyzny. Podaje z aromatycznym sosem smakują doskonale.

Zdrowsza i równie smaczna wersja pierogów. Doskonale smakują zarówno na zimno, jak i na ciepło

Zbliżają się święta. Przed nami wizja stołów bogato zastawionych smakołykami. Wszystko co lubimy najbardziej, na co czekamy cały rok… Niestety większość z nich jest bardzo kaloryczna; może powodować niestrawność oraz odkładać się w postaci niechcianych fałdek na brzuchu czy biodrach. Jest na to sposób – wystarczy przygotować ulubione świąteczne potrawy w taki sposób, aby stały się nieco „lżejsze”.

Zasiadając do stołu w czasie wigilii i Świąt bez obaw korzystajmy z dobrej jakości świątecznych potraw. Nie przesadzajmy jednak z ilością - mówi Agnieszka Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ).