warzywa

Coraz więcej Polek i Polaków docenia ogródki warzywne. Bardzo często na przydomowych grządkach sadzimy ogórki. Jak już teraz zadbać o sadzonki, aby w sezonie łodygi uginały się od zbiorów?

Niektóre produkty spożywcze potrzebują chłodnego otoczenia, aby przetrwać jak najdłużej. Z tego względu na półkach w lodówce lądują nie tylko nabiał, lecz także niektóre warzywa i owoce. Nie wszystkim jednak służą niskie temperatury.

Wydaje się, że naklejki na warzywach i owocach spełniają jedynie rolę informacyjną - dowiadujemy się z nich, skąd pochodzą albo jakiego są gatunku. Te umieszczone na pomidorach mogą jednak przedłużyć ich świeżość. W jaki sposób?

Bób to jedno z najpopularniejszych warzyw sezonowych. Jest smaczny, zdrowy, niskokaloryczny, a do tego, bardzo syty. Zdarza się jednak, że po ugotowaniu nie smakuje najlepiej. Wyjaśniamy, dlaczego tak się dzieje.

Obchodzony 30 maja Światowy Dzień Soku to doskonała okazja, aby przełamać krzywdzący stereotyp, że zdrowe jedzenie jest pozbawione smaku, a smaczne potrawy nie są zdrowe. Nowe badania dotyczące nawyków żywieniowych młodych Polaków pokazują, że dbając o swoje zdrowie i dostarczając organizmowi wartościowe składniki, nie musimy rezygnować z pysznego smaku.

Na owocach, które można kupić w marketach, widnieją tajemnicze naklejki. Zazwyczaj znajduje się na nich logo producenta, a także kod, składający się z czterech lub pięciu cyfr. Wspomniany kod kryje informacje, które są bardzo ważne dla konsumentów.

Samodzielna uprawa owoców i warzyw jest wymagająca, ale i bardzo satysfakcjonująca. Zanim zabierzesz się za sadzenie, dowiedz się, jakie rośliny nie przepadają za swoim towarzystwem. Dzięki tej wiedzy latem będziesz cieszyć się obfitym plonem.

Każdy doświadczony ogrodnik ma swój sposób na obfite plony pomidorów. Co powinien wiedzieć początkujący w tej dziedzinie? Proste zasady zmienią wszystko.

Lisa Fearns przez ostatnie trzy lata kupowała dużą liczbę ogórków w położonym niedaleko jej miejsca zamieszkania brytyjskim Lidlu. Kobieta nigdy nie miała problemów ze zdobyciem warzyw, jednak ostatnio spotkała ją nieprzyjemna sytuacja.

Choć wiele osób przechowuje warzywa w lodówce, mało kto wie, że istnieje sprytny sposób na to, jak przedłużyć ich świeżość jeszcze dłużej. Wystarczy jedynie miska z tym produktem, którą należy położyć obok warzyw w lodówce.

Agnieszka Woźniak-Starak pochwaliła się warzywnym ogrodem, który założyła na terenie mazurskiej posiadłością. O planach na hodowanie roślin opowiedziała instagramowym fanom już wiosną. Tym razem pokazała zdjęcia bujnej zieleni i przyznała, że nie wierzy w to, jak szybko udało się jej zorganizować tę przestrzeń. Wspomniała też, kto pomógł jej w zaaranżowaniu ogrodu.

146 kilogramów. Tyle wynosi minimalna ilość warzyw i owoców, jaką dorosły człowiek powinien zjadać w ciągu całego roku. Brzmi groźnie? Niekoniecznie, bo to oznacza zaledwie 400 g warzyw i owoców dziennie.

Zupa ziemniaczana to jesienna klasyka. Gęsta, kremowa i sycąca rozgrzewa w jesienne popołudnia, a ugotowanie jej zajmuje zaledwie kwadrans. Do przygotowania podstawowej wersji kartoflanki potrzebujesz tylko kilku składników. Nasza wersja jest nie tylko banalna w przygotowaniu, ale również wegańska – możesz ją zaserwować osobom niejedzącym mięsa czy alergikom uczulonym na nabiał.

W supermarketach, dyskontach i sklepach wielkopowierzchniowych można dzisiaj kupić niemal wszystko. Dlaczego więc tak wiele osób wciąż co roku, podczas letnich miesięcy, spędza sporą część swojego wolnego czasu na robieniu własnych przetworów? Przecież konserwową paprykę i pieczarki, kiszone ogórki, a także dżemy we wszystkich możliwych kombinacjach smakowych można znaleźć na sklepowych półkach tuż za rogiem... Odpowiedź na to pytanie jest bardziej złożona, niż mogłoby się wydawać. Własne przetwory z ogórków i z innych sezonowych warzyw to nie tylko – i nawet nie przede wszystkim – kwestia doznań smakowych. Dlaczego warto je przyrządzać i czy każdy może to zrobić w zaciszu własnej kuchni?

Okazuje się, że kawa nie zawsze szkodzi naszemu organizmowi. Nowe badania wykazały, że dieta bogata w kawę, owoce i warzywa może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowań na raka piersi nawet o 65 proc.

Przynosisz ze sklepu świeżą, chrupiącą sałatę, a już po 24 godzinach w lodówce jej liście zaczynają więdnąć? Wiemy, jak sobie z tym poradzić. Wystarczy do tego kawałek papierowego ręcznika, który większości kojarzy się jedynie ze sprzątaniem.

Społeczność portalu wykop.pl postanowiła zrobić test. Jeden z użytkowników do laboratorium zaniósł dwa pęczki włoszczyzny. Jeden miał oznaczenie żywności ekologicznej, drugi nie. Wyniki okazują się mylące.

Najnowsze badania nie pozostawiają złudzeń. Wykazano, że asparagina, znajdująca się w szparagach i wielu innych pokarmach, "pomaga" w rozprzestrzenianiu się raka piersi na inne narządy ciała.