zupa

Czy zupa pomidorowa może być jeszcze lepsza? Okazuje się, że tak. Wystarczy, że dodasz do niej ten jeden składnik, a już nigdy nie przyrządzisz jej inaczej. Pomidorowa stanie się twoim popisowym daniem.

Rosół to tradycyjne polskie danie, które ląduje na naszych stołach w niemal każdą niedzielę. Jest zdrowy, pożywny i świetnie smakuje. Nie wszystkie panie i panowie domu wiedzą jednak, jak poprawnie go ugotować. Zanim zabierzemy się za to zadanie, warto się dowiedzieć, co składa się na idealny rosół.

Rosół to jedna z zup, która najczęściej gości na polskich stołach. Ten tradycyjny gorący wywar z mięsa i warzyw jest szczególnie popularny w sezonie jesienno-zimowym. Przygotowanie rosołu nie jest trudne, należy jednak przestrzegać kilku ważnych zasad i wystrzegać się popularnych błędów.

Liście kalafiora można dusić, zasmażać, piec, gotować, kisić i suszyć oraz dodawać do koktajli i zup. Zatem nie wyrzucaj liści kalafiora. Przyczynią się do prawidłowej pracy jelit i ochronią przed zaparciami.

Krem jest słodki, sycący i niesamowicie pachnie. Najlepiej smakuje ze świeżych warzyw i owoców, ale warto mieć w swojej lodówce zapas pieczonych buraków, a w zamrażarce owoce lata. Dzięki tym trikom, to pyszne śniadanie przygotujecie w 5 minut.

Potrawa domowej kuchni japońskiej to gwarancja dobrego samopoczucia i zdrowia. Alicja Than pokazała nam, że przygotowanie tego dania jest wyjątkowo proste.

Monika Honory dzięki zupom schudła ponad 40 kilogramów.

Ma swoich zagorzałych wielbicieli i zadeklarowanych wrogów, ale trudno znaleźć bardziej tradycyjną polską zupę.

Prostota, olbrzymie porcje, fantastyczne aromaty i obłędny smak. Tak właśnie w kilku słowach można określić tę zupę.

Pikantna zupa krem to naturalna i smaczna ochrona przed rakiem oraz innymi chorobami.

Sławna prowansalska zupa doczekała się niemal poetyckich określeń opisujących jej smak, aromat i złocistą barwę. Wciąż pozostaje też przedmiotem sporów, co powinno znaleźć się w oryginalnej bouillabaisse. Podobno może być tyle wersji zupy, ilu kucharzy, bo każdy nadaje jej własne tchnienie. Ale prawdziwą bouillabaisse można przyrządzić jedynie z ryb z Morza Śródziemnego.

Większość z nas bardzo lubi zupy. Najczęściej gości na polskich stołach tradycyjny żurek, rosół, pomidorowa bądź krupnik. Jednak coraz chętniej sięgamy po kremy z brokułów, dyni, szparagów czy zielonego groszku. Są ciekawą odmianą dla znanych i lubianych zup i z pewnością przypadną do gustu miłośnikom zdrowego żywienia, ponieważ można je przygotować z praktycznie każdego dostępnego w sklepie warzywa.

Chmury za oknem, deszcz i coraz chłodniejsze dni i noce. Nic dziwnego, że dopada nas jesienna chandra. Dlatego o tej porze roku warto zmienić swój codzienny jadłospis na bardziej rozgrzewający i dodający energii. Odpowiednio dobrane przyprawy i właściwie przygotowane warzywa mogą zdziałać cuda!

W gorące, letnie dni chyba nikt nie ma ochoty jeść schabowego z kapustą, zrazów czy mielonych z buraczkami. Gdy skwar na dworzu, bardziej smakują nam pierogi z owocami, wszelkie chłodniki, zupy owocowe i inne letnie dania.