Do czego służy otwór w desce? Mało kto używa w ten sposób
Nieważne czy szklana, drewniana czy plastikowa - deska do krojenia to niezbędny przedmiot w każdej kuchni. Mało kto zdaje sobie jednak sprawę, że w sklepie warto wybrać konkretny rodzaj, posiadający coś, co zdecydowanie ułatwi gotowanie.
Bez niej zdecydowanie trudniej jest nie tylko przygotować posiłki, ale także utrzymać czystość na blacie i nie zniszczyć go zbyt szybko. Zwykle każdy gospodarz i gospodyni posiadają kilka desek, mniejszych lub większych, wykonanych z różnych materiałów.
Zdecydowanie najpopularniejsze są jednak tradycyjne, drewniane deski. Spełniają nie tylko praktyczną, ale często także dekoracyjną funkcję. Warto dodatkowo zaopatrzyć się w taką, która będzie miała podłużny otwór po jednej stronie. Mało kto wie, że spełnia on dodatkową, bardzo praktyczną funkcję.
Praktyczna dziura w desce do krojenia
Podłużny otwór po jednej stronie deski można znaleźć zarówno w modelach drewnianych, jak i szklanych czy plastikowych. Jak się okazuje, służy on nie tylko temu, aby można było na nim powiesić deskę, zyskując dzięki temu więcej przestrzeni na blacie kuchennym.
Z powodzeniem można go wykorzystać także do lepszego i stabilniejszego uchwytu, jednak to nie wszystkie jego funkcje. Po pokrojeniu owoców lub warzyw, można złapać deskę za drugi koniec, a przez podłużny otwór przesypać pokrojone kawałki wprost na patelnię, do garnka lub miski. Dzięki temu pokrojona cebula czy marchewka nie rozsypią się po blacie lub kuchence, a my będziemy mieli mniej sprzątania.
Pamiętaj o dokładnym myciu deski do krojenia
Nieważne czy deska jest zrobiona z drewna czy plastiku, konieczne jest zadbanie o to, aby zawsze była dokładnie umyta. To miejsce, na którym bardzo łatwo rozwinąć się mogą bakterie, pleśń i grzyby. Szczególnie warto zwrócić uwagę na pielęgnację tych drewnianych i pamiętać, aby po każdym przemyciu dokładnie wycierać je do sucha, a od czasu do czasu delikatnie natrzeć olejem.
Plastikową deskę spokojnie można włożyć do zmywarki. Nie wolno umieszczać jej jednak razem z talerzami, aby nie zablokowała górnego śmigła urządzenia. Nie powinno się jej także wkładać tuż przy drzwiach, w ten sposób może zablokować pojemnik z kapsułką. Najlepszym miejscem na deskę będzie na samym tyle, prostopadle do talerzy.
Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
