Wbij w truskawkę. Patent Ani Starmach robi furorę
Truskawki to pyszne i zdrowe owoce sezonowe, które są lubiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Pozbawianie ich niejadalnych szypułek to czasochłonne zadanie, jednak można je przyśpieszyć. Poznaj genialny patent.
Jak szybko obrać truskawki?
Według badań statystycznych zebranych przez Kantar w 2019 roku, truskawki to ulubione owoce Polaków. Aż 98 proc. ankietowanych przyznało, że w sezonie jada truskawki regularnie, nawet kilka razy w tygodniu.
Wynik badań nie powinien dziwić. To pyszne, naturalnie słodkie owoce, bogate w liczne witaminy i minerały. Doskonale smakują zarówno solo, jak i w deserze czy koktajlu. Wymagają jednak odpowiedniego przygotowania w postaci pozbawienia ich szypułek. Wyjaśniamy, jak zrobić to najszybciej.
Czytaj także: Wrzuć do wody i podlej truskawki. Braknie ci kobiałek
Wbij to w truskawkę. Szypułka odejdzie bez problemu
Szypułka to niejadalna cześć truskawki, która znajduje się na samym szczycie owocu. Choć ich obecność na truskawce przedłuża jej świeżość, to przy przygotowywaniu deserów czy też przetworów trzeba ją oderwać. Większość z nas zwykle ją odkraja, jednak usuwając ją w ten sposób, marnuje się dużą część truskawki. Niestety, ta metoda jest też wyjątkowo czasochłonna. Anna Starmach, kucharka, autorka książek kulinarnych i jurorka polskiej edycji popularnego programu "MasterChef" podzieliła się patentem na pozbywanie się szypułek z truskawek.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Pyszne czerwone owoce. Jak wybrać dobre truskawki?
"Aby sprawnie i szybko pozbyć się ogonków truskawek, wystarczy wziąć grubą słomkę i wbić ją na samym dole truskawki, tak, aby przeszła przez jej środek. Na samym końcu słomka oderwie szypułkę" - czytamy na oficjalnej stronie ekspertki. W ten sposób pozbędziesz się niepotrzebnej części truskawki w łatwy i szybki sposób.
Wypłucz w tym truskawki. Tak pozbędziesz się z nich robaczków
Zdarza się, że do niektórych truskawek przedostają się małe larwy. Ich widok w trakcie jedzenia może wywołać niemałe obrzydzenie, a nawet awersję do owoców. Jest jednak sposób, który sprawi, że w truskawkach nie znajdziesz ani jednej larwy. Wystarczy, że zalejesz owoce zimną wodą z dodatkiem dwóch łyżek sody oczyszczonej i pozostawisz je w takiej kąpieli przez przynajmniej 15 minut. Wszystkie robaczki natychmiast wyjdą z owoców.
Czytaj także: Jakie właściwości w pielęgnacji mają truskawki?
Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
