Nadmiar cholesterolu odkłada się w ścianach naczyń krwionośnych i powoduje cały szereg chorób. Przed zbyt dużą ilością tej substancji w organizmie przestrzegają dietetycy, lekarze, a także producenci produktów spożywczych.
W niektórych sklepach wydzielone są nawet stoiska, gdzie można kupić produkty o małej ilości tłuszczów nasyconych, które nie powodują wzrostu cholesterolu w organizmie, a nawet go ograniczają. Zbyt duża ilość tej substancji w organizmie występuje zazwyczaj u ludzi starszych, po 45 roku życia. Odkładaniu się zbyt dużej ilości cholesterolu można jednak zapobiec.
Cholesterol - co to jest?
Jest to substancja , której organizm potrzebuje do produkcji hormonów, witaminy D oraz przetwarzania spożywanych tłuszczów. Często badamy stężenie całkowitego cholesterolu we krwi, jednak należy pamiętać, że istnieją trzy główne frakcje cholesterolu: lipoproteiny o dużej gęstości, uważane za dobry cholesterol oraz lipoproteiny o małej gęstości, a także lipoproteiny o bardzo małej gęstości. Te dwa ostatnie rodzaje substancji składają się właśnie na zjawisko zwane "złym cholesterolem". Na stężeniu cholesterolu w surowicy krwi mają wpływ liczne czynniki, takie jak dieta bogata w tłuszcze nasycone lub cholesterol, nadwaga, brak aktywności fizycznej, wrodzone wady metaboliczne, wiek oraz płeć. Kiedy we krwi znajduje się zbyt dużo "złego" cholesterolu, jego nadmiar może odkładać się w ściankach naczyń krwionośnych powodując cały szereg chorób. Bardzo ważne jest, abyśmy wiedzieli ile jest cholesterolu w naszej krwi, aby zapobiec ewentualnej chorobie serca. Jak sprawdzać ilość cholesterolu we krwi?
Lekarz może określić stężenie cholesterolu w naszym organizmie poprzez proste badanie krwi. Do nas należy jedynie przestrzeganie regularnych wizyt u lekarza. Musimy także zdawać sobie sprawę z tego, jak często powinniśmy badać krew. Dotyczy to szczególnie mężczyzn, którzy mają ponad 45 lat i kobiet ponad 55 letnich. Jeżeli dodatkowo u rodzin badanych osób wystąpiło duże stężenie cholesterolu, wówczas badanie zawartości tej substancji należy ponawiać średnio co rok. Tymczasem wszyscy dorośli powyżej 20 roku życia powinni kontrolować swój cholesterol raz na 5 lat. Nie możemy zapominać, że wiedza na temat cholesterolu może być bardzo ważna dla naszego zdrowia. Informacje na ten temat pomagają uniknąć rozwoju chorób serca.
Jak zmniejszyć stężenie cholesterolu?
Jeżeli mamy duże stężenie cholesterolu we krwi, w jego normalizacji pomogą zmiany w nawykach żywieniowych, stylu życia oraz, w razie potrzeby oraz przepisane przez lekarza leki. Przede wszystkim jednak musimy się lepiej odżywiać. Należy zrezygnować z pokarmów o dużej zawartości tłuszczów nasyconych, tłuszczu całkowitego i cholesterolu. Do codziennej diety wprowadzić musimy produkty bogatoresztkowe i obfite w skrobię (warzywa, owoce, chleb, produkty zbożowe, makarony, chleb, fasola, groch).
Duże znaczenie ma także tryb życia jaki prowadzimy. Musimy gimnastykować się, a przede wszystkim utrzymywać szczupłą sylwetkę.
