Profilaktyka antynowotworowa
Brytyjscy naukowcy z uniwersytetu w Manchesterze odkryli, że nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 znacząco zwiększają odporność skóry na szkodliwe promieniowanie słoneczne i zmniejszają ryzyko wystąpienia immunosupresji, czyli reakcji hamującej produkcję komórek odpornościowych. Dzięki temu chronią nasz organizm przed rakiem skóry.
Inne badania wykazały, że kobiety, które jadają dużo ryb bogatych w cenne tłuszcze, są mniej narażone na raka trzustki, piersi czy macicy.