Dieta owsiankowa - zasady, efekty, wady i zalety

Znane są trzy odmiany diety owsiankowej: jednodniowa, miesięczna i długoterminowa. Niezależnie od typu diety jej podstawową cechą jest monotonny i restrykcyjny jadłospis. Produktem, który dominuje w codziennym menu są naturalne płatki owsiane. Nie można ich zastępować płatkami typu instant czy mieszankami płatków, owoców i granoli.

Płatki owsiane są naturalnym źródłem błonnika pokarmowego, który reguluje pracę jelit i usprawnia proces trawienia. Dieta owsiankowa dostarcza organizmowi ważnych witamin i składników mineralnych. Jednak jak każda monodieta stosowana zbyt długo, może doprowadzić do niedoborów pokarmowych.

Owsiankę spożywaną podczas diety przygotowuje się na bazie wody, chudego mleka bądź jogurtu naturalnego. Owsianki nie powinno się dodatkowo dosładzać.

Jednodniowa dieta owsiankowa może być stosowana raz w tygodniu. Na czym polega? Przez cały dzień spożywa się tylko płatki owsiane (owsiankę). Zwolennicy diety przekonują, że jej stosowanie pozwala na utratę jednego kilograma w ciągu doby.

Owsiankę przygotowuje się z 6 łyżek płatków owsianych i 2 litrów niskotłuszczowego mleka. Gotowe danie można wzbogacić dwoma łyżkami otrąb owsianych, rodzynkami lub świeżymi owocami. Pierwszą porcję owsianki najlepiej spożyć około 8 rano, następne porcje natomiast należy spożywać średnio co 2-3 godziny.

W trakcie jednodniowej diety owsiankowej zabrania się picia kawy i herbaty z cukrem oraz słodzonych napojów.

Długoterminowa dieta owsiankowa składa się z trzech faz, podczas których można schudnąć od 6 do 8 kg. Pierwsza faza trwa tydzień i jest mocno restrykcyjna.Podobnie jak wersja jednodniowa, polega na zjadaniu jedynie posiłków przygotowanych na bazie płatków owsianych i niskotłuszczowego mleka. Liczba kalorii dostarczanych organizmowi w trakcie tej fazy wynosi około 1000 kcal.

Druga faza trwa 30 dni. W tej fazie do posiłków można włączyć ulubione dietetyczne dania, ale nadal płatki owsiane należy jeść 3 razy dziennie. Dzienna dawka energetyczna nie powinna przekroczyć 1300 kcal. Faza trzecia diety owsiankowej jest okresem przygotowawczym do zbilansowanej diety. Podczas tej fazy przynajmniej jeden posiłek powinien składać się z płatków owsianych. Ostatnia faza powinna trwać około dwóch tygodni.

Podstawowym i najbardziej upragnionym efektem diety owsiankowej jest szybka redukcja masy ciała. Według zwolenników tej diety tygodniowo można stracić 1-2 kg. Dieta owsiankowa jest bogata w błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości, jednocześnie pozytywnie wpływając na procesy trawienne.

Dieta owsiankowa, jak każda inna dieta odchudzająca, ma swoje pozytywne i negatywne cechy. Wśród jej zalet można wymienić dostarczanie dużej ilości błonnika, żelaza, magnezu, cynku i potasu. Ponadto dzięki tej diecie można znacznie obniżyć poziom złego cholesterolu oraz cukru we krwi.

Wadą diety owsiankowej jest monotonny jadłospis, który szybko może zniechęcić. Dostarcza bardzo mało kalorii, przez co będąc na diecie, czujemy się ospali i chronicznie zmęczeni. Ponadto ograniczone menu przyczynia się do niedoborów składników odżywczych.