Dietetyk podpowiada, czego warto zjeść więcej, a czego lepiej unikać na wigilijnym stole
Czego warto zjeść więcej, a co można sobie odpuścić? Dietetyk kliniczny w rozmowie z Pawłem Jaśkowskim podpowiada, jaka potrawa wigilijna jest naszym przyjacielem, a która może zaszkodzić naszej linii.
Które z wigilijnych potraw są najz… Rozwiń
Transkrypcja:
Które z wigilijnych potraw są najzdrowsze
Które warto
Warto zjeść więcej
A ja będę potrzebował do sam to właśnie ryby
Czasami smażone
W cieście tak na głębokim one takie jak śledź w occie
Ściemniać
Szef galarecie
Jakaś inna ryba
Takie które nie będą
Przesmażone będą poddane
Duszeniu go to
To wtedy tak
Ale
Ale nie te smażone
Na to że tak
Kwasy tłuszczowe
Smażenia
Smażenia
Mogą ulegać uprzednia New i wtedy one tracą cały
Całkowicie swoje
Własności
Sprawdzone dla organizmu
Ale
Takich produktów na stole wigilijnym
Które się wyróżniają
Pod kontem odżywczym
To są to właśnie ryby właśnie
Mega trzeba tak naprawdę nic
Innego na stole wigilijnym
Nie ma w sobie czegoś
Takiego co by było bardzo Uniqa
Gotowe i pan jeszcze
W spożyciu
To prawda że jemy akurat ten jeden raz prawda I do
Astra myślę czy są obciążone rzeczami
Typu majonez
Duża ilość soli
I teraz właśnie jak
Jak zamienić te
Potrawy żeby były bardziej
Zdrowe bardziej fit
Jeżeli chodzi o majonez możemy kupić najprościej majonez Light
To taki majonez będzie zawierał około 2025 Pro
Procent mniej kilokalorii
Cardo 100 g
Natomiast możemy też eksperymentować Próbować zrobić
Się taki sos na bazie jogurtu i ziół
Ale oczywiście mama
Każdy się koła przedniej co nie jest to majonez więc jeżeli to musi być
Majonez to
Można kupić majonez w wersji Light lub też po prostu zrobić samemu taki majonez z żółtek
Oliwy z oliwek która będzie dużo bardziej wartość
Kościowa niż taki olej rzepakowy na którym a głównie bazuje
Skład
Takiego kupnego majonezu
Okej a jeżeli nie karp smażony na głębokim oleju to jakby inaczej
Kupiec
Można go ewentualnie Przepraszam jeszcze olej w sprayu
Tutaj jest kwestia taka że
Chodzi o tą panierkę
Agata panierka żeby miała swoje własności walory smakowe to ona musi naciągnąć
Bądź co bądź nie przez nie przeskoczymy
To tkwi tajemnica tego karpia Dlaczego nam tak smakuje ten olej który w ciągu
Panierkę
Dokładnie tak
Dokładnie tak jeżeli chodzi o wersję w panierce tutaj po prostu
Ciężko to przeskoczyć
Są kwasy to
Tłuszczowe które możemy natomiast
Użyć
Przy smażeniu
Allel
Inna niż tradycyjny olej
Czy rzepa
Pakowe
Ale cały czas jest to po prostu wybieranie mniejszego mniejsze
Czego z upiec karpia
Grillować
Przed grillowana ryba może być bardzo ciekawa pod kątem walorów smakowych dodać
Cebulka prawda A co
To co wzmocni
Smak
W odpowiedni sposób
Kupić dodar
Tych niezdrowych rzeczy jeszcze na 100
Co moglibyśmy podmienić niebo
Ja w sobotę zamieniamy już majonez
Karpia
Przygotowujemy
Inny sposób ciasta
Ciasta jak najbardziej ciasta jak zamieniamy czyli pewnie słodzimy jakąś stadion
Robimy tylko i wyłącznie marchewkowa albo brownie
To by były dobre pomysły ale generalnie tak
Asia tasty
Zamienienie
Cukru na którym bazujemy słodki
Smak ciasta na jakiś jakieś słodzidło to bardzo dobry pomysł
Sidła mają
A zazwyczaj
Kaloryczność bliską 0 NATO
Ustawianie nadaje się w ogóle do wypieków
Ona powinna gra goryczy
Innym pomysłem
Na to Jak zastąpić
Cukier jest
Niezastąpieni go erytrytolem
Jest to tak
Batman
Naturalny zamiennik cukru Które dodatkowi nie ma Trzeba uważać żeby w nadmiarze nie zjeść
No właśnie z erytrytolem Nie bo to jest super
Ponieważ on nie ma tendencji do fermentowania
I zazwyczaj jest całkowicie wraz z moczem wydalane więc
Najbezpieczniejszy z tych zamienników tak jest to bardzo specyficzny
Poliol natomiast jest ksylitolem jest tak jak powiedziałeś i tutaj faktycznie mogą pojawić się pewne dolegliwości gastryczne
Na którą mogą zepsuć atmosferę świąt
Na pewno przynajmniej przy stole
Ale możemy użyć innych słodzików można może to być
Krolowa aczkolwiek
Tutaj sukraloza ponieważ ona jest termos
Stabilna
Natomiast Problem jest taki że ona może tutaj zaburzać to
Glukozy do komórek
Więc to ciasto po prostu będzie bardziej dla nas tuczące
Aspartam jest też pewnym zamiennikiem aczkolwiek kwestia jego użycia jest do dzisiaj bardzo kontrowersyjna pomimo tego że Office
Oficjalne zalecenia
Można go używać ale są jakieś przez
Przesłanki że
Może coś być może coś w trawie piszczeć
Ale mamy szereg innych zamienników bezpieczniejszy
Tak Niestety ten erytrytol Myślę że będzie takim najbezpieczniejsze Dominikiem chociaż jest mniej słodki jest cukier Czego więcej sypnąć
Ale
Będzie
Dorada