Jesz sałatkę na kolację? Popełniasz ogromny błąd

Sałatki przygotowane z surowych warzyw z założenia wydają się być bardzo zdrowe. W końcu są one bogate w błonnik oraz wiele witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Okazuje się jednak, że lepiej nie jeść ich na kolację.

Wydawać by się mogło, że sałatki są na tyle zdrowe i pożywne, że można je jeść niemal o każdej porze dnia. Okazuje się jednak, że nic bardziej mylnego. Dlaczego naukowcy radzą, by nie spożywać ich po godzinie 16? Odpowiedź jest bardzo prosta.

Chcąc przekąsić coś lekkiego, a do tego pożywnego, zazwyczaj większość z nas sięga po sałatki. W końcu od dziecka przekonuje nas się do jedzenia warzyw. Nie wszyscy jednak wiedzą, że tych podanych w surowej wersji nie powinno się jeść w godzinach wieczornych. Ma to bowiem związek z procesami trawiennymi zachodzącymi wówczas w naszym organizmie.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

"Surowe pokarmy, takie jak sałatki, zawierają dużo błonnika, który korzystnie wpływa na nasze zdrowie w ciągu dnia i stanowi wsparcie dla zdrowia mikrobiomu. Jednak wieczorem ten sam błonnik może okazać się trudniejszy do strawienia i nadwyrężać układ pokarmowy. Może to prowadzić do wzdęć i uczucia dyskomfortu, co może z kolei negatywnie wpływać na jakość snu" - wyjaśniał dr Maximilian Schubert w rozmowie z "Vogue".

Ekspert zaznaczył także, że tego typu dań nie powinno się jeść już mniej więcej od godziny 16. Co więcej, nie ma przy tym znaczenia, o której godzinie kładziemy się spać, bowiem po południu znacznie trudniej jest nam strawić różnego rodzaju pokarmy.

Czytaj też: Bije na głowę jarzynową i gyrosa. Przepis jest banalnie prosty

Kiedy w takim razie najlepiej jest jeść sałatki? Okazuje się, że w tym przypadku możliwości mamy całkiem sporo. Dobrze sprawdzą się m.in. na śniadanie. Wówczas nie tylko dostarczają organizmowi wielu witamin i minerałów, ale również nie są zbyt kaloryczne. Dzięki temu będziemy najedzeni, a jednocześnie unikniemy uczucia ciężkości w ciągu dnia. Warto dodać, że w ten sposób można także uniknąć podjadania między posiłkami.

Nie każdy też wie, że surowe pokarmy przygotowane z warzyw mogą poprawić trawienie i dostarczyć organizmowi cennych przeciwutleniaczy, które wspomagają jednocześnie układ odpornościowy.

Sałatki są lekkie, a jednocześnie bogate w białko, błonnik i wiele zdrowych tłuszczów roślinnych. Właśnie dlatego warto po nie sięgać również w porze lunchu. Dzięki spożywaniu ich właśnie o tej porze dnia możemy zadbać o odpowiedni poziom cukru we krwi.

Czytaj też: Pokazała "sałatkę poselską". Fani dostrzegli ukryty przekaz

Zapraszamy na grupę na Facebooku - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.