Kupiłaś wędlinę drobiową z takimi plamkami? To musisz wiedzieć

Lubisz wędliny drobiowe z kurczaka lub indyka? A czy zdarza ci się kupić wyroby mięsne, które mają takie plamki? Nie jest to dobry znak. Tłumaczymy, skąd się biorą ciemniejsze przebarwienia na mięsie.

Widzisz takie plamki na wędlinie?Widzisz takie plamki na wędlinie?
Źródło zdjęć: © Getty Images
oprac.  NT
5

Wędliny z kurczaka i indyka są zdrowe, pod warunkiem że są przygotowane z dobrej jakości mięsa. Te produkty spożywcze są bogate w białko i witaminy. Dzięki temu, że mają delikatny smak i kruchość, szczególnie lubiane są przez dzieci. Jaką wędlinę wybrać ze sklepowej półki, by była najlepsza dla zdrowia?

Jeśli szukamy dobrej jakości wędliny z kurczaka i indyka, przede wszystkim musimy spojrzeć na jej skład. Szerokim łukiem należy ominąć półkę sklepową, na której znajdują się produkty z MOM, czyli mięsem oddzielonym mechanicznie. To najgorszy wybór nie tylko dla dziecka, ale także dla każdego dorosłego.

Musimy zadbać o to, by wędlinie znajdowało się jak najwięcej mięsa, a jego wartość powinna wynosić od 85-90 proc. Jeśli kupujesz mięso sprzedawane zza lady, również możesz poprosić sprzedawcę o okazanie składu produktów.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Antyczna kuchnia. Niewiarygodne, co serwowano w starożytnej Grecji

Co to za plamki na wędlinie?

Czasami zdarza się, że część wędliny ma na plasterkach drobne, czerwone plamki. Czy wiesz, co to jest? To mogą być na przykład pozostałości paszy dla kurcząt z ich żołądków, które wraz z tzw. surowcem trafiły do procesu produkcyjnego wędliny. Nie powinny one znaleźć się w tym produkcie spożywczym i jest to jego wadą.

Jak często można jeść wędlinę?

Spożywając mięso, dostarczamy do organizmu aminokwasy, witaminy z grupy B oraz duże ilości żelaza. Jednak nie znaczy to, że powinno być ono elementem naszego każdego posiłku. Jego nadmierne spożywanie może powodować miażdżycę, wysoki cholesterol, a także być przyczyną chorób sercowo-naczyniowych. Białe mięso takie jak wędliny z kurczaka i indyka można jeść trzy razy w tygodniu, nie zapominając o przeplataniu go daniami rybnymi, nabiałem oraz roślinami strączkowymi.

Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Źródło artykułu: WP Kobieta

Wybrane dla Ciebie

Masz w domu stary dowód? Absolutnie go nie wyrzucaj
Masz w domu stary dowód? Absolutnie go nie wyrzucaj
Sprytny sposób na kleszcze. Zastosuj trik z telefonem
Sprytny sposób na kleszcze. Zastosuj trik z telefonem
Masturdating jest coraz popularniejszy. Nie tylko single są zachwyceni
Masturdating jest coraz popularniejszy. Nie tylko single są zachwyceni
Twój pies śpi na plecach? Wiadomo, o czym to świadczy
Twój pies śpi na plecach? Wiadomo, o czym to świadczy
Kot na ciebie syczy? To ważny komunikat
Kot na ciebie syczy? To ważny komunikat
Latem puchną ci stopy? Dietetyk mówi, czego unikać
Latem puchną ci stopy? Dietetyk mówi, czego unikać
Dzieli ich 16 lat. Długo ukrywali swój związek
Dzieli ich 16 lat. Długo ukrywali swój związek
10 lat miała znęcać się nad mężem. Emerytka spod Włodawy aresztowana
10 lat miała znęcać się nad mężem. Emerytka spod Włodawy aresztowana
Jest szczęśliwie zakochana. Niewielu wie, kto jest mężem gwiazdy TVN
Jest szczęśliwie zakochana. Niewielu wie, kto jest mężem gwiazdy TVN
Błękitna kreacja Kate. Ekspertka porównała ją do Nawrockiej
Błękitna kreacja Kate. Ekspertka porównała ją do Nawrockiej
Zostawił rodzinę i uciekł. Jego syn jest dziś znanym aktorem
Zostawił rodzinę i uciekł. Jego syn jest dziś znanym aktorem
Zaprosiła na scenę kilku fanów. "Chyba szybko pożałowała"
Zaprosiła na scenę kilku fanów. "Chyba szybko pożałowała"