Niezawodny imbir. Jak wykorzystać go w kuchni?

Świeży imbir, w przeciwieństwie do sproszkowanego, zawiera olejki eteryczne, które wpływają pobudzająco na układ immunologiczny. Jego właściwości są nieocenione. Imbir nie tylko zapobiega chorobom nowotworowym, ale również leczy infekcje, alergie i choroby wynikające z autoagresji. Działa również przeciwzapalnie i przeciwbólowo. Jego zaletą jest to, że mogą go jeść zarówno dzieci, jak i dorośli.