Powszechny błąd grzybiarzy. Skutki mogą być opłakane

Druga połowa wakacji i początek jesieni to prawdziwy raj dla wielbicieli grzybobrania. W polskich lasach pojawiły się już pierwsze osoby, poszukujące pysznych zdobyczy, które następnie trafią na talerze. Niestety, mimo corocznych ostrzeżeń, Lasy Państwowe poinformowały o pierwszych zatruciach grzybami w tym sezonie. Jak ich uniknąć?

W związku z pierwszymi zatruciami grzybami, Lasy Państwowe opublikowały na swoim profilu na Facebooku listę najczęstszych błędów, popełnianych przy grzybobraniu. Jak się okazuje, znajdują się na niej podstawy, o których każdy grzybiarz powinien pamiętać.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Jakie są najczęściej popełniane błędy przy grzybobraniu? Jak piszą Lasy Państwowe:

1. Grzyby zbierane w plastikowe reklamówki, przez które się zaparzają.
2. Błędnie rozpoznane owocniki.
3. Zbieranie owocników, które są stare.
4. Przeświadczenie, że skoro grzyb został nadgryziony przez ślimaka, jest jadalny.
5. Przeświadczenie, że po poddaniu obróbce termicznej grzyb przestaje być szkodliwy.
6. Przeświadczenie, że wszystkie trujące grzyby na surowo są gorzkie.
7. Przeświadczenie, że grzyby, które pod kapeluszem mają rurki, są jadalne, a te, które mają blaszki, są trujące.

Jak możemy uniknąć popełniania błędów przy grzybobraniu? Po pierwsze, zbierajmy grzyby z doświadczonym grzybiarzem. Po drugie - korzystajmy z atlasów, których posiadanie nie jest żadnym wstydem.

Nie zbierajmy owocników, co do których nie mamy pewności. Jeżeli po zebraniu mamy jednak jakąkolwiek wątpliwość, w powiatowych inspektoratach sanitarnych zawsze możemy skorzystać z pomocy ekspertów, którzy pomogą prawidłowo oznaczyć grzyby.

Ruszył plebiscyt #Wszechmocne. W formularzu poniżej zgłoś swoją kandydatkę w kategorii #Wszechmocne wśród kobiet.

Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.