Rozrósł się po całej Polsce. Za zerwanie grozi nawet 5 tys. złotych
Dla wielu osób czosnek niedźwiedzi oznacza wiosnę, ponieważ to właśnie wtedy jest go pod dostatkiem i ma najwięcej składników odżywczych. Warto zdawać sobie sprawę, że roślina ta znajduje się pod częściową ochroną, a ze jego zbieranie grozi kara.
W polskich lasach można spotkać połacie zielonych listków czosnku niedźwiedziego. To nie tylko prawdziwy przysmak, który świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań w kuchni. W jego liściach znajdziemy wiele składników, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie.
Czosnek niedźwiedzi działa jak naturalny antybiotyk, a dzięki zawartym w liściach związkom siarkowym, korzystnie wpływa na odporność, zapobiegając infekcjom wirusowym. Oprócz tego działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie, dlatego wielu ludzi tak chętnie go stosuje.
Nie zrywaj czosnku niedźwiedziego w lesie
Najwięcej składników odżywczych można znaleźć w młodych listkach czosnku niedźwiedziego, dlatego właśnie wiosną jest go pełno na polskich straganach. Niestety jego wysoka cena odstrasza potencjalnych zainteresowanych, którzy często postanawiają działać na własną rękę i zrywają tę roślinę w lasach, co może mieć nieprzyjemne konsekwencje.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Warto bowiem zdawać sobie sprawę z tego, że czosnek niedźwiedzi jest objęty w naszym kraju częściową ochroną gatunkową, a jego zrywanie w lasach jest zabronione. Zgodnie z ustawą, osoba łamiąca zakaz, podlega karze aresztu lub grzywny, której wysokość wynosi nawet do 5 tysięcy złotych.
Jak uprawiać czosnek niedźwiedzi?
Na szczęście czosnek niedźwiedzi swobodnie można uprawiać w swoim ogródku i wtedy zrywać go do woli. Co ważne, roślina ta nie potrzebuje specjalnej pielęgnacji, warto jednak posadzić ją w zacienionym miejscu. Najlepiej siać go jesienią lub wiosną, a jeśli sadzimy cebulki, dobrze zrobić to na przełomie lata i jesieni.
Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
