wigilia(strona 4/5)

Jak co roku, tak i teraz, para prezydencka złożyła Polakom serdeczne życzenia świąteczne. W specjalnym nagraniu Andrzej Duda wraz z małżonką mówili o spędzaniu ich w rodzinnym gronie i z radością, że mogą świętować z najbliższymi. Prócz życzeń uwagę przyciągnęła także garsonka pierwszej damy. Jesteśmy nią zachwyceni!

Od wieków daty prawie wszystkich świąt wiążą się z momentami przełomowymi w naturze – z cyklami upraw, zjawiskami astronomicznymi czy porami roku. Okazją do świętowania były siew i dożynki, nadejście wiosny, przesilenie wiosenne i jesienne, nastanie długich nocy lub budzenie się przyrody do życia. Ludzie żyjący w harmonii z przyrodą traktowali pory roku jak swoisty kalendarz.

Często w szafach naszych mam, babć, cioć lub naszych znajduje się ono. Rodzinne futro przekazywane z pokolenia na pokolenie. Dziś krótka historia mody po polsku, z przymrużeniem oka, w formie bajkowej opowieści wigilijnej. Jak święta wyglądają właśnie z perspektywy… rodzinnego futra, wyjmowanego z szafy tylko kilka razy w roku?

Okres świąt Bożego Narodzenia to w wielu kulturach czas wyjątkowy. Także poprzedzająca ten czas Wigilia celebrowana jest w niektórych krajach celebrowana w sposób szczególny. Ale 24 grudnia to nie tylko czas oczekiwania na narodziny Chrystusa, ale również dzień wspomnienia Adama i Ewy – pierwszych rodziców.

Ziemniaczany farsz z wędzonym serem i dodatkiem żurawiny. Zdaniem Damiana Kordasa, zwycięzcy szóstej edycji programu "MasterChef Polska", właśnie takie pierogi Polacy zgodnie z tradycją jedzą w święta Bożego Narodzenia. 24-latek zaprezentował danie w kuchni Jamiego Olivera, jednego z najpopularniejszych szefów kuchni świata. W komentarzach pod wideo brytyjskiego guru kuchni Polacy wywołali burzliwą dyskusję o nadzieniu do pierogów.

Każdy, kto kiedykolwiek miał za zadanie przygotować kolację wigilijną, wie, że z magią świąt niewiele ma to wspólnego. Wielogodzinne pieczenie, smażenie i gotowanie, które zwykle spada na barki mam, babć i córek, wiąże się nie tylko z ogromnym wysiłkiem, ale też wcale niemałymi kosztami. A co, jeśli na wigilii ma pojawić się nie 5, ale 15 osób? Nic dziwnego, że pewna gospodyni domowa postanowiła co roku pobierać od rodziny opłaty za "talerzyk". – To obrzydliwe skąpstwo – słyszy komentarze.

Wigilia była przełomem w moim życiu. To był największy gest zwątpienia w życie – z mojej strony. I największa walka o moje życie, jakiej doświadczyłam ze strony lekarzy i rodziny. Tamtej Wigilii umarłam i urodziłam się na nowo. To mój osobisty cud. Asia ma 33 lata, mieszka w Kielcach. Pracuje jako manicurzystka.

Karp to nieodłączny element wigilijnego stołu.

Polak jak to Polak – pogadać sobie lubi. Szczególnie przy świątecznym stole w gronie rodziny. Bo przecież temat do rozmowy zawsze się znajdzie. Ale uwaga! Są tematy, które lepiej omijać szerokim łukiem. By wigilia nie skończyła się awanturą.

“Chciałam wymigać się od Świąt w tym roku i nie jechać do matki”, opowiada mi znajoma z pracy. Matka mieszka prawie trzysta kilometrów stąd, a ja i mój brat to lepiej czujemy się w Warszawie niż tam u nas w rodzinnym miasteczku. Nie ma tam nic do roboty. Można się co najwyżej w lesie bez GPS-a zgubić. Jak się matka dowiedziała, że nie chcemy do niej jechać, to poinformowała nas, że wsiada w Polski Bus i będzie u nas z walizką jedzenia.”

Najbezpieczniejszym strojem na tego typu okazję będzie klasyka. Biała koszula i czarny dół - spodnie albo spódnica. "Mundurkowy" zestaw, w przeważającej części czarno-biały, stanowi bardzo modne połączenie w tym sezonie. Jeżeli jednak komuś wydaje się zbyt nudny proponuję wzbogacić o dopełnienie kolorystycznym akcentem, w postaci dodatków.

Pierwsze skojarzenie, które przychodzi do głowy na hasło "święta", to rodzina. A z rodziną, jak wiadomo, najlepiej wychodzi się na zdjęciu... Bombardowani idyllicznymi wizjami rodzinnych świąt frustrujemy się i spinamy, myśląc sobie, że kolejnej tyrady politycznej wujka Heńka czy kąśliwych uwag babci Zosi w tym roku już nie wytrzymamy.

Smażony karp, zabielany barszczyk z uszkami, pierogi polane roztopionym masełkiem... Już na samą myśl o wigilijnych smakołykach cieknie ślinka. Radość z nadchodzących świąt psują jednak... wyrzuty sumienia. Bo jak tu się beztrosko objadać, skoro cały rok katowałaś się dietą? Wybór nie jest łatwy. Albo pohamujesz swój apetyt, albo będziesz musiała się przygotować na poszerzanie sylwestrowej kreacji i dopisanie do listy noworocznych postanowień: "schudnę!". Jak biesiadować, aby nie przesadzić?

Święta Bożego Narodzenia oraz okres świąteczny do Nowego Roku są - nie tylko zresztą w Polsce - czasem najchętniej wybieranym przez pary na zaręczyny. Zbliża się koniec roku, nadchodzi więc czas podsumowań, z drugiej strony rodzinnie nastraja świąteczna atmosfera, bo wyraźnie uświadamia, jak dobrze jest mieć bliską osobę i jak niedobrze być samotnym.