GotowaniePrzepisyJak zrobić pizzę bez drożdży? Odkryj domowy sposób na włoski przysmak

Jak zrobić pizzę bez drożdży? Odkryj domowy sposób na włoski przysmak

Jak zrobić pizzę bez drożdży? Sposób jest naprawdę prosty i skuteczny.
Jak zrobić pizzę bez drożdży? Sposób jest naprawdę prosty i skuteczny.

21.09.2020 11:47, aktual.: 01.03.2022 13:55

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Pizza to jedno z najpopularniejszych dań włoskich, które często gości w polskich domach. Tym razem nie musisz po raz kolejny zamawiać jej z ulubionej restauracji, ponieważ możesz samodzielnie przygotować ją w domu. Jak zrobić pizzę bez drożdży? Sposób jest banalny, a przysmak okazuje się strzałem w dziesiątkę.

Choć pizza bez drożdży brzmi zaskakująco, to jednak jest idealną propozycją dla osób, które cenią domowe wersje włoskiej potrawy. Potrzebujesz naprawdę niewielu składników, aby wyczarować w kuchni perfekcyjny przysmak dla dużych i małych. Przy okazji nie musisz jej wyrabiać czy pozostawiać do wyrośnięcia. Zobacz, jak stworzyć pyszną pizzę bez drożdży.

Jak zrobić pizzę bez drożdży – przepis podstawowy

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej;
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
  • 1/3 szklanki oliwy;
  • 2/3 szklanki mleka;
  • sól i pieprz;
  • oregano, tymianek, bazylia.

Przygotowanie:

Przesiej mąkę, dodaj do niej proszek do pieczenia oraz sól, po czym wszystko wymieszaj. Następnie zrób dołek i wlej do środka płynne składniki, a następnie zagnieć do uzyskania elastycznego oraz gładkiego ciasta. Rozwałkuj ciasto na pizzę, wyłóż na blaszkę wysmarowaną oliwą i podsypaną mąką. Piecz przed 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°.

Jak zrobić pizzę bez drożdży – wersja krucha

Składniki:

  • pół kilograma mąki;
  • kostka masła;
  • jajko;
  • 1-2 łyżki śmietany;
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie:

Wymieszaj mąkę z proszkiem i dodaj skruszone masło. Razem rozetrzyj ciasto w dłoniach, zrób dołek – wbij do niego jajko i dodaj śmietanę. Szybko zagnieć ciasto i odstaw na godzinę do lodówki. Następnie wylep ciastem formę wysmarowaną tłuszczem i bułką tartą. Piecz 15 minut w piekarniku w 180°.

Jak zrobić pizzę bez drożdży – pomysł na sos

Składniki:

  • puszka pomidorów;
  • ulubione zioła;
  • 2 łyki octu winnego;
  • szczypta soli i cukru;
  • 2 ząbki czosnku;
  • oliwa.

Przygotowanie:

Na patelni podsmaż na oliwie czosnek, po czym dodaj pomidory i przyprawy. Wszystko duś przez kolejne 10 minut, a następnie przełóż na pizzę.

Jeśli chodzi o dodatki do pizzy bez drożdży wszystko zależy od twoich indywidualnych upodobań. Pomyśl o pieczarkach, oliwkach, szynce, papryce oraz o dużej ilości żółtego sera.

Źródło artykułu:WP Kobieta
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Komentarze (0)